每位记者：每位编辑朱万平：陈俊杰

四川百佳食品产业有限公司(以下简称百佳食品)今年2月获得东昌伟业等约1.1亿韩元A轮融资后，最近获得了新一轮融资。季新宝6月1日表示，高万资本、茅台建信基金等成为百佳食品的新股东。

“最近我们将公布b轮融资的消息。“今年6月3日，百家食品董事长陈兆辉向《每日经济新闻》记者表示，在疫情情况下，国内便利食品企业受到了极大的追捧，A轮融资后又有很多投资机构前来。”这段时间，共有50多个投资机构想投资我们。" "

实际上，最近百家食品的许多竞争者也相继发布了新的融资消息。

资本流入便利食品领域与该领域的“风口”有关。据陈兆辉透露，今年1~5月，百佳食品销售额和利润增长明显。今年公司预计总收入突破12亿韩元，同比增长70%以上。6月份，百家食品准备进行股票改革，明年申报IPO。

百家食品董事长陈兆辉(左一)接受记者采访图片来源：每次经过记者都拍摄周万平

半年内再获新一轮融资

之前，有消息称百家食品完成了新的融资。但是陈朝辉不愿意透露太多具体情况。“公司B轮融资接近尾声，本月(6月)我们将正式对外公布相关情况。”陈兆辉对记者说。

季新宝6月1日表示，深圳高英航投资咨询中心(有限合伙)和茅台建信(贵州)投资基金(有限合伙)成为百佳食品的新股东，其中雇佣资本方占股票6.14%，茅台建信基金约占股票1.23%，目前尚不了解百佳

实际上，今年2月下旬，百家食品刚刚宣布获得校友伟业等约1.1亿韩元的A轮融资。

据《每日经济新闻》记者透露，A轮融资时，投资者共出资1.1亿韩元，获得了百家食品约10%的股份，公司A轮融资的全部价值约为11亿元人民币。

“B轮融资，公司整体评价有了很大提高，A轮投资者获得了良好的收益。”陈兆辉揭露。

短短几个月，百家食品评价有了很大提高，背后的原因是什么？陈兆辉一方面表示，A轮融资实际上到2019年底已经基本结束。今年2月才正式公布。另一方面，由于疫情等原因，国内方便食品企业大受欢迎，疫情期间，部分紧巴巴的食品一度脱销。

“不久前，我们因为缺货，基本上每天都反复向顾客道歉。”陈兆辉说。疫情下，由于餐饮关闭等因素，公司方便食品的销售量大幅增加。“当时我们的订单基本翻了三倍以上，因为生产能力跟不上，所以顾客订货后要一个月才能发货。”

今年1~5月，百佳食品销售和利润分别增长了约120%和300%。5月份国内疫情基本结束，但饮食基本开放，但一个月百家食品进口增长率也接近90%。“去年公司收入在7亿韩元左右，今年预计突破12亿韩元，净增长超过5亿韩元。”陈兆辉预测。

新型方便食品赛道“火热”

百家食品最早是方便的粉丝，一度发展迅速。但是，2012年以后，随着外卖行业的兴起，国内便利食品行业受到了巨大冲击。

“2012年以后，国内出现了很多唱衰方便、食品行业的声音。”陈兆辉回忆说，当时国内康师傅、统一等龙头企业也下降了。

2013年至2016年康师傅股(00322)。HK)业绩持续受到压力，净利润逐年下降，下降幅度分别达到约11%、2%、36%和31%。但是从2017年开始，康师傅的控股净利润明显回升。2017年至2019年净利润分别增长约56.6%、35.4%和35.2%。

“我们基本上从2015年开始收入恢复到两位数以上的增长。”据陈兆辉透露，近年来公司销售额仍在全面加快，2018年和2019年分别同比增长超过30%和40%，2020年由于疫情原因增长更快。

近年来，百家食品可以实现与公司调整产品结构和销售渠道相关的快速增长。在产品结构上，百佳食品转变为主力红油面团、甜睡眠、自热烧烤、自热火锅、螺蛳粉等新型方便食品。这些产品比传统的几块钱的方便粉丝客单价更高，基本在10元以上，产品味道更丰富，是可以抢占很多食物和外卖的事业。

在渠道上，百家食品的主打产品具有地方特色，所以公司也更加注重在线销售。“我们与三只松鼠、百草枯、李子等合作。去年，仅公司红油面团一个产品就超过了3亿韩元。”陈兆辉揭露。

陈朝辉看来，方便食品不是没有市场，消费者对方便快捷食品的需求仍然存在，但现有方便食品单一口味，产品老化，不能适应消费者的需求。最近新型便利食品价格上涨了一些，但反而受到了很多人的欢迎。

目前百家食品已有上市计划。“本月(6月)我们将进行公司的股份制改造，明年(2021年)我们将在完成3年财务审计后申请上市。”陈兆辉揭露。

每日经济新闻