中国兰州网1月30日报道称，替代“中药农药”或化学农药，从源头上保证“舌尖的安全”。中国科学家从传统中药材中获得灵感，成功开发出纯中药制剂植物园生物农药。目前，这种生物农药在农药行业逐渐普及，为了消费者的食品安全，正在努力打造坚固的防火墙。

农作物“喝中药”能预防和治疗疾病吗？

隆冬的黄土高原，寒冷冰冻冷清，甘肃省永定县三原县三镇河源村的日光温室里生长着另外一幅景象：——排青涩的樱桃西红柿、鲜红色的草莓和绿色的蔬菜，温室里充满了春天的气息。

看到眼前的一切，温室大棚负责人张海军的脸上开花了。“一年多来，温室里的这些‘金蛋’没有发生病虫害。”

农作物发生病虫害后，种植危险随之而来。化学农药可以“治愈”疾病，但也会诱发农药残留，对食品安全构成威胁。此前，张海军也为此伤脑筋。2016年，在会见兰州交通大学天然药物开发研究所教授沈皇后，的“中药农药”使用也消除了人们对可以为农作物进行“疾病预防治疗”的担忧。

沈通和他的团队多年来一直在开发纯药剂的植物园生物农药系列产品。与化学农药不同，这种“中药农药”以传统中草药为原料，不仅有防病杀虫作用，还能为农作物补充营养。张海军是“中药农药”的受益者。“就樱桃西红柿而言，在生育周期只需要使用4次“中药农药”，没有农残，产量也很高。如果使用化学农药，每周要打一次，农害高，费用也高。”张海军说。据永定县农业技术推广中心经济作物技术推广站站长罗博平介绍，目前仅三元镇就有近1000亩农作物饮用“中药农药”。

对研究开发人员沈通来说，促进生物农药的应用不仅可以减少农药残留，还可以改善生态环境，减少对水土的污染。2014年，沈通和他的团队开发的“中药农药”产品在国家农业部农药检测站通过新药注册检查。到目前为止，“中药农药”系列对甘肃、陕西、四川、新疆等省100万亩的10多种农作物种植进行了示范和推广应用。

生物农药有望迎来发展的“春天”

随着中国居民生活水平的提高，“绿色安全”成为人们对食品的普遍追求。为此，中国政府近年来严格控制化学农药的使用，努力从源头上解决食品安全及环境污染问题。

2015年，中国《有史以来最严格的新食品安全法》的实施，提出加快淘汰剧毒、高毒、高残留农药，促进替代产品的开发和利用，鼓励使用高效、低毒、低残留农药。

食品安全“防御战”悄然开始。农业部从2015年开始开展“到2020年农药使用零增长行动”，加快提高农药减量效率。同时，农业部要求加快生物农药的推广和应用。根据农业部最新消息，中国已经登记了102个生物农药有效成分、3500多个产品，占农药登记的16%和10%，每年以4%左右的速度增长。据统计，中国生物农药年产量约30万吨(包括原药和制剂)，约占农药产量的8%。生物农药的防治范围几乎达到10%。

甘肃省植物园生物农药工程技术研究中心宣传部部长李国丽介绍说，作为天然源农药，生物农药近年来有良好的发展势头。“世界上很多国家都在投入资金研究和开发生物农药。中国目前有近100家研究机构从事生物农药开发，生物农药类别也很丰富。”

据中国科学院昆明植物研究所、植物化学、西部植物资源持续利用国家重点实验室副研究员陈雪介绍，近年来，中国对生物农药发展给予了很大支持，对化学农药的生产、注册和使用限制越来越严格。

目前，相关企业和部门每年向农业部申报登记的生物农药占绝大多数，化学农药只占很小一部分。李国丽坦率地表示，今后随着生物农药科技研发水平的不断提高和广泛普及，生物农药将迎来旺盛的“春天”。

安心吃，安心也不再只依靠收入

甘肃省兰州市的几家大型综合超市进口水果和蔬菜比较贵，但仍然很畅销。采访的很多消费者表示，购买进口食品主要是为了安心吃。"现在很多水果过度使用化学农药，真是令人担忧."采访中，一位80多岁的消费者坦率地说。

兰州交通大学副校长刘振奎介绍说，对过量使用化学农药的恐惧正是对美好生活的期待和渴望。

沈通认为，与化学农药相比，生物农药的治疗、杀虫和营养能力得到了基层农技推广专家及部分种植者的认可，但生物农药价格稍高，对使用方式、时间、使用量要求较高，在应用水平上不容易普遍接受。中国是农业大国。生物农药的普及不能只看到眼前的利益，要更加重视农业生产的巨大利益和长期潜在价值。陈卓对此承认，生物农药，特别是植物园生物农药毒性小，对环境友好，符合“绿色植物保护”的理念，从保护土地资源、提高农产品质量等长远利益来看，发展前景更广阔。

事实上，使用生物农药的一些种植者也同意这一点。“六十亩枸杞是化学农药，一年打六七次，有时不杀虫卵还要打几次，要多收两万多人民币，还不是人工费。用生物农药一年打4次，不到2万韩元，产量相对增加了10%。相比之下，使用生物农药的优势更加明显。”甘肃省玉门市一家枸杞生产基地负责人说。采访的专家表示，生物农药的应用前景广阔，如果能普及大面积地区，从根源开始就能保证老百姓的“舌尖安全”。