薄荷为唇形科植物薄荷的干燥地上部分。
薄荷
薄荷为唇形科植物，和伞形科植物一样，薄荷有着浓郁的香气，闻上去有一种特殊的清凉感。
我国南北各地都生产薄荷，江苏生产的薄荷更好。鲜用或生用。
因薄荷中的挥发油薄荷脑、薄荷醇受热易被破坏，采收时不能暴晒，应尽量阴干或晒干。
薄荷
薄荷味辛性凉，为发散风热药。辛能发散，凉可清热，故有疏散风热的作用，用于治疗风热表证或温病初起。
又入肺经，循经向上疏散上焦风热，有清头目、利咽喉的功效，用于治疗风热头痛，咽喉肿痛。
因薄荷辛散外达，能透发疹毒，用于治疗麻疹不透，风疹瘙痒。
薄荷
又因薄荷味辛，辛者入肝，故有疏肝行气的功效，用于治疗肝郁气滞证。
此外，薄荷芳香化湿和中，可用于治疗胃肠感冒。
因为薄荷辛香，其香气成分中的薄荷脑、薄荷醇易受热挥发，不宜久煎，因在药煮好前十分钟后下。
薄荷叶
如用于发汗解表，用薄荷叶；行气和中用薄荷梗。
薄荷梗
因为薄荷发汗耗气，故气虚血亏、体虚多汗的人不能有使用。
夏季婴儿长痱子奇痒无比，可以用薄荷煮水洗澡，洗上去清清凉凉的，能有效地缓解症状。
薄荷
因薄荷性凉，利用热涨冷缩的原理，可以用薄荷纯露涂在脸上收缩毛孔，用化妆棉湿敷效果更好，毛孔粗大的朋友可以试试。