中国的酿酒历史可以追溯到5000年前的新石器时代。中国的酒文化也是深厚的，许多地区都有自己独特的酿酒工艺。在中国，十大名酒是指口感独特、历史悠久、文化内涵丰富的酒品。以下是中国十大名酒：

茅台

五粮液

泸州老窖

剑南春

汾酒

洋河

古井贡酒

迎驾贡酒

杜康

黄鹤楼

茅台酒是贵州茅台镇出产的白酒。茅台酒外观为透明、晶莹剔透的黄酒，香气独特、风味浓郁、口感醇和、回味悠长。茅台酒历史悠久，2000多年前就已有了酿制技艺。茅台酒在中国文化中有着重要的地位，被誉为“国酒”，是国宴上必备的佳酿。

五粮液是四川省眉山市出产的一种白酒。五粮液始于1738年，经过百年酿造和现代工艺的改良，成为一款高质量的白酒。五粮液外观通常为明亮的琥珀色，散发出强烈的香气和浓郁的味道。五粮液在国内外享有较高的声誉，曾多次作为国宴酒，世界知名的蒙特利尔协议签署会议上也曾选用五粮液作为宴席酒。

泸州老窖是四川省泸州市出产的一种白酒。泸州老窖创立于1573年，是我国白酒业的老字号之一。泸州老窖酒外观为宝石绿透明的琥珀色，香气馥郁浓烈、味道浓郁醇厚，回味香长。泸州老窖曾先后参加官方招待、国事接待、国宴以及联合国大会等国内外重大场合。

剑南春是四川省绵竹市出产的一种白酒。剑南春创立于1953年，以清澈明亮、纯净而有深度的香气和味道著称。剑南春的外观色泽透亮、味道浓郁，入口顺滑，回味悠长。剑南春多次作为国家礼仪的代表酒参加国际和国内的盛大活动，是中国十大名酒中的佼佼者。

汾酒是山西省出产的一种白酒。汾酒始于公元前1000多年，拥有3000多年的历史。汾酒外观呈淡黄色，酒体清亮透明，有着独特的陈香。汾酒酿造历程复杂，加工工序多，口感浓郁、芳香四溢。汾酒曾多次作为国家宴席的主要用酒，是中国传统白酒中的佼佼者。

洋河是江苏省洋河镇出产的一种白酒。洋河酒始于1530年，是中国白酒历史悠久的品牌之一。洋河酒外观明亮透明，香气独特、风味浓郁，口感绵柔、回味悠长。洋河酒曾多次荣获国家金、银、铜、优质奖以及世界博览会金奖，是国内知名酒品之一。

古井贡酒是安徽省亳州市出产的一种白酒。古井贡酒始于1573年，已有400多年的历史。古井贡酒曾是唐代皇家用酒，中华民国时期多次作为国礼送给国外客人。古井贡酒外观为明亮透明的琥珀色，口感绵柔顺滑，回味悠长，历史悠久、档次高雅、文化丰富。

迎驾贡酒是陕西省咸阳市出产的一种白酒。迎驾贡酒创立于1935年，是陕西白酒的代表酒。迎驾贡酒外观为琥珀色，气香清新，口感浓郁醇和，余味悠长。迎驾贡酒曾多次荣获国家级酒品大奖，被誉为“酒中极品”。

杜康是四川省宜宾市出产的一种白酒。杜康酿造历史悠久，起源于2000多年前的西汉。杜康酒外观为琥珀色、通透明亮，香气独特，酒味浓郁厚重，入口柔滑、沁人心脾。杜康酒被誉为“百年老店、国酒中之神品”。

黄鹤楼是湖北省宜昌市出产的一种白酒。黄鹤楼酿造历史悠久，至少起源于1400年前的唐代。黄鹤楼酒外观为清澈透明的琥珀色，香气浓郁、芳香扑鼻，酒质纯正，风味醇厚。黄鹤楼酒曾先后三次获得了世界名酒大赛的最高奖项，是中国国内外同行公认的国宴酒。