1将全蛋液，温水倒入油条粉中2用筷子搅拌成絮状然后戴上手套用折叠按压的方式，按成没有干粉的面团3盖上保鲜膜，松弛23分钟4松弛好的面团光滑了许多，再按压几下，放在揉面垫上，呈长条形5一分；怎么做油条先来和面，面粉300克，盐3克，酵母3克，苏打粉2克，鸡蛋1颗把鸡蛋充分的混合均匀后再加水 150克，搅拌成絮状后加食用油 20克上手揉面基本的揉成一个面团儿后先醒发10分钟，一分钟不到就揉光滑了；1把炸油条的工作面板做好即案板上放好干面，刀，不锈钢摁条，大擀面杖2打开一包油条面，把面擀成长50厘米左右， 宽1820厘米，厚091厘米，然后用刀把面切下来，一条一条用手重叠顺好3油条面切成宽22；3发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃4油温要达到一定的高度，下油条时能迅速蓬发起来通常达到150度，下油条时起小泡即可面粉500克，精盐10克，凉水300毫升，油；做油条好吃又蓬松方法如下一准备500克普通面粉，里面打两个鸡蛋 二面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，加入15克的食用油，下手揉成一个偏软一点的面团三；9锅中倒油，油温烧至7成，下入油条生胚，开中火，用筷子不停地翻动油条，但它受热均匀，一直炸到表面金黄就可以出锅了10简单又好吃的香酥小油条就做好了，里面加了鸡蛋和牛奶，非常好吃，表皮酥脆，里面松软，个；一定要不停的翻动，后面解释，这个过程中油条会逐渐变大变长，一直炸到油条表面呈现焦黄色时即可出锅，炸油条即成出品图这样一道香脆可口鲜香回甜营养放心的美味炸油条就做好了；炸油条步骤 1将面粉里放入糖盐鸡蛋膨大剂 2用一边加温水一边用筷子把面粉和成棉蕠状，再把面揉成团隔一小时揉一揉面，使面起筋 3将面放在温暖处发酵到两倍大 4面板上放面，把发酵好的面放在上面拉长，用刀。

步骤1筋面与发酵粉和匀，在桌上开个窝，将精盐食粉臭粉清水放在窝里合成软面团，把面团搓至起筋，用半干的湿布盖着215分钟后，在揉搓3分钟，又用半干湿布盖好，静置放在桌上等30分钟3将面团搓成长；怎么做油条好吃1准备500克普通面粉，里面打两个鸡蛋面粉中加入三克的盐，两克的小苏打，5克的酵母粉，用220毫升的温牛奶和面，搅拌成面絮状，加入15克的食用油，下手揉成一个偏软一点的面团柔和的面团表面抹上一；油微微烧热，切一丁点面片扔油锅里，能迅速膨胀，证明油温可以了然后两头捏紧，轻轻拉长，放进油锅里，赶紧用筷子不停拨弄，炸至金黄色捞出沥油，金黄酥脆的油条就做好了，切开看看，每一根都有大孔，也非常好吃；做这个油条有几点需要注意的是做油条全程要用中火来炸制，火候不宜太大也不宜太小和面的时候加点小苏打可以让油条更加的蓬松，加个鸡蛋会让油条变的酥脆，和面加食用油，油条会比较软嫩些，还有一点最重要的，面发酵好以后不要揉，揉面；油条配豆浆是大部分人都喜欢吃的早餐，喜欢吃油条却怕买的不干净自己炸起来太费油，炸坏了还难吃其实只要和面时耍个小聪明，炸油条比炒菜还省油自己做的大油条，比买的还好吃，关键是吃着放心呐~油条怎么吃更。

在家里做油条，其实并不是很难，一般来说只要大家有足够的耐心将材料准备好，按照步骤一点一点的做，最后就可以做出非常好吃的油条，它的步骤主要是分为几步，首先就是和面，然后将面揉成面团，在浇面，进行发酵，直至面。

油条就是我们生活中很常见的一种早餐，油条外酥里嫩，闻着香，吃起来更香，受到了不少人的欢迎那么油条怎么个做法好吃其实油条的做法很简单，大家在家里也可以做出来配料面粉 500克泡打粉 10克鸡蛋 一个苏打；制作1普通面粉里添加食盐鸡蛋泡打粉小苏打以及猪油，搅拌成面絮状，揉成面团，饧面最少2个小时以上添加少许食盐不仅可以调味还可以增加面粉的筋性泡打粉选用无铝泡打粉，有助于油条蓬松的作用炸油条的时候放小。