2把肉馅放入盆里加入盐，味精，鸡粉，十三香，酱油，鸡汁搅匀然后加入水搅匀，然后加入色拉油，香油搅匀在加入葱姜搅匀最后加入茴香搅匀放入冰箱冷藏两个小时拿出来包饺子即可 小贴士 1买茴香一定要看好，要选嫩的 2茴香可根据自己。
1将面粉放入小盆中，然后加入适量水2搅拌成絮状3和成光滑的面团，然后静置一会醒面4将牛肉剁成泥状，剁的时候要加入一点水，这样肉馅不干5将剁好的肉馅放入小盆中，然后放入盐鸡粉蚝油芝麻油。
茴香饺子馅 材料茴香肉馅猪肉葱姜五香粉盐鸡精香油生抽饺子皮水色拉油 过程1茴香洗净后先控水份，将葱姜剁碎后放入肉馅里2在肉馅里调入适量的盐鸡精生抽五香粉再用烧热的。
茴香饺子的做法 1食材茴香肉葱姜花生油酱油盐美极鲜五香粉鸡蛋面粉 2做法将备好的茴香置于清水中清洗干净之后再将其沥干净水分之后再将其切成碎末状置于碗中备用，再将备好的五花肉置于清水中。
6 把面揉开，搓成条，揪成大小适中的剂子擀成饺子皮装大馅包成元宝形饺子7 开水下锅，煮约三分钟，饺子鼓起改小火半分钟即可捞出一盘香喷喷，爽滑滑的茴香饺子就做好了。
8成热在加入等量的猪油，为的是茴香陷味道更好，全部熬好后，往油里放适量的盐，这时关火等油凉了后，倒入切好的陷中，然后再用筷子顺时针方向搅拌均匀，这时素饺子馅就做好了将面团擀成饺子皮，包好就可以了。
导语怎么做好吃的茴香饺子，我下面介绍它的做法给你吧茴香饺子的做法 食材主料茴香1000克饺子皮500克猪肉馅400克 辅料姜粉12茶匙酱油1汤匙味精14茶匙食盐适量花生油2汤匙水少量 做法1买回的茴香，去掉根摘。