1冷冻面包一个月不能吃2面包也是具有保质期的，虽然在冰箱的低温条件下可以帮助抑制面包细菌以及微生物的滋生，但这只能在一定程度上进行抑制，长时间下来面包同样会发生变质，食用之后不利于人体健康，其次，面包在冰箱。
1蛋糕冷冻了还能吃，蛋糕冷冻可保存45个月，但冷冻3个月是最佳时期可将生日蛋糕分为多份放到密封性的小盒子里，放进电冰箱的冷藏层里冷藏起来，要吃的情况下提早一天放到冷冻层，或拿出来在常温状态渐渐地解除冻结。
不能吃了，蛋糕都是用面包坯子和奶油做的，没有添加防腐剂等添加剂，所以很容易变质，不是真空状态，最多放三天奶油味道就变了。
我检验了一下蛋糕放冷冻能保持多久，发现蛋糕这个东西放到冰箱里面冷冻也是可以的，这样可以保持它的新鲜，但是也不可以保持很长时间，差不多保持到两三天左右，这些蛋糕的奶油就会变质，因为奶油这个东西它本身就是容易变质的。
而冷藏可以保存奶油的鲜美，而且使奶油的形状不容易塌掉但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的，如果温度过低，会入口不容易溶化，形成黏糊糊的感觉所以一般都要在室温。
1蛋糕可以放冷冻室一个月在将蛋糕放入冷冻室前，需要将蛋糕放入保鲜袋或保鲜盒中，进行密封，才能放入冷冻室保存另外，蛋糕在食用前，需要先解冻回温才能食用2最好不要在零度或零度以下的环境保存蛋糕，因为低温环境。