1、1腌制带鱼时间久了不能吃2腌制时间长的鱼，容易产生亚硝酸盐，增加致癌风险时间较长的话还会滋生大量的细菌，也是有发霉变质变味坏掉的可能性的3时间过长会流失大量的营养成分，食用时肉质较硬口感降低；鱼用盐腌了三天，以后当然可以吃尤其是在我们北方的海边，像这种咸鱼经常会做，而且我们用盐腌制的咸鱼可以保存半年之久，有的时候可以保存一年以上因为盐分是具有杀菌消毒的作用的，可以增加我们食物的保质期吃鱼降血脂；余燕，禁了24个小时能吃吗嗯，这鱼都淹了24个小时，当然是可以吃啦，但是说烟的时间太过长啦，那口味味道就要差的很；买回新鲜鱼用酱油腌制放冰箱冻4天可以吃没问题的腌鱼正常情况下不能保存太久，与正常食物相差无几，如果放入冰箱能够适当延长保存时间腌鱼之所以在外界保存时间会更长一点，是因为其中蕴含较多盐分，而如果采用真空包装再放；比如气温季节食材品质，食盐的种类，放的多少这都会影响腌制食材的口感和储存时长当鱼被“腌制”过后，是需要存放一段时间的，因为这样有助于“腌制调料”入味但腌制鱼类的食材与腌制咸菜的方式上有些不同腌制咸菜；那要看情况啊，虽然腌了三天，是不是还是好的，有没有异味，是否发生了变质，如果都没有就可以用清水洗洗煮来吃，如果腐烂变质的话最好就不要吃了；腌鱼放时间长了，咱们最好还是不要去吃了，因为里面的细菌可能会滋生很多对人身体有害；一般腌制的鱼肉含有亚硝酸盐含量非常高，长期食用有致癌的危险补充硝酸盐对人体健康的损害不亚于农药因为硝酸盐不仅容易诱发糖尿病，对肾脏造成的损害也十分严重肾脏是过滤血液和废物排泄水分及盐分的重要器官，如果。

2、要是时间久了的话，也是可以使用的呀，只不过腌制时间长的话，它里面的盐分会更多，也就是说盐分多的话口感会更咸一些，你在吃的时候可以放在水里多泡一会，这样就可以使用了；给我长时间吃一些腌制的肉腌制的鱼，对我们人体的危害也是非常大的，也给我们的生活带来很多麻烦，那么是什么呢但是它的代谢产物亚硝胺是可能导致癌症风险增加的 研究认为，过量食用腊肉咸鱼会增加食道癌的风险，腊肉。

3、如果腌制咸鱼的盐分是够浓，是可以吃的，因为，盐可以抑制细菌，真菌的繁殖，从而获得较长时间的保质期咸鱼是以盐腌渍后，晒干的鱼以前因为没有低温保鲜技术，鱼很容易腐烂因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼在中。

4、如果是腌制的，你闻下没有变味的应该是还可以食用的，如果有点变味了建议扔掉，不要因小失大，万一吃了拉肚子或者哪里不舒服的，反而得不偿失；腌制时间长的鱼最好不要吃了 腌制食品放置久了，容易产生亚硝酸盐，增加致癌风险；腌制的鱼放在冰箱里面冷藏十个月之后，最好建议就不要再吃了因为这样的鱼新鲜程度已经大打折扣，而且容易出现污染变质的状况所以不够符合科学卫生的饮食要求，营养价值也有所折损，因此不建议再进食食物还是要吃新鲜的；可以吃，但是适合红烧不宜煮汤盐有杀菌作用，只要盐放得足够多就不会发臭，可以杀死部分细菌的毒素 鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，营养丰富，滋味鲜美，易被人体消化吸收，对人类体力和智力的发展具有重大作用鱼体的其他部；鱼腌制一晚上第二天能吃，夏天需要放进冰箱里才能吃鱼腌了一天一夜冬天可以能吃，夏天需要放进冰箱里才能吃，腌制是早期保存蔬菜的一种非常有效的方法现今，蔬菜的腌制已从简单的保存手段转变为独特风味蔬菜产品的加工技术。