大家好，相信到目前为止很多朋友对于红参20支好还是40支好和红参怎么算20支不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享红参20支好还是40支好相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
红参怎么分等级，如何挑选？
在朝鲜，红参分为五种等级
由好到坏分别是天、地、良、切、尾（即参须）。
注:
天级参：红参中品质更好，内部组织致密，外形好，单支重量大。
地级参：次于天参。
良级参：次于地参。
切级参：次于良参，是将人参的参体(主根)横切成两部分制成。
尾参：由主根之外的支根、须根等制成的红参，可进一步分为大尾、中尾、小尾。
朝鲜的人参750克为一“尺”，一尺参又分为15支装、20支装、25支装、30支装、35支以上这么几个等级。其中自然是15支参一尺的为更好，干重量大，药效好。
如何选红参
*** /步骤
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一、眼看
1.看芦碗：参芦粗大短，大都是双芦头(亦有单芦、偶见三芦)，芦碗大，边缘无纤维状毛刺。
2.看宽阔：俗称“宽肩膀”，参腿多为两条(亦有一条或三条，稀有四条)，腿短刁—：参体或近于参体，有的腿扭曲。
3.看皮层：皮层纵纹细腻，参体下部有横环纹理，中下部有纵纹和少数浅抽沟，略似：老人皮肤。有的参体残存黄色皮，俗称“黄马褂”。
4.看色泽：表面多为红棕色或深红色，油润略似绸缎面，有光泽，略透明。
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二、手捏
手感坚实，不易折断，断面较平坦呈角质为佳。
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三、鼻嗅
优质红参嗅之有一股特异香气。
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四、嘴尝
优质红参口嚼较韧不易化，味微苦后甘甜而持久。
红参的规格和等级如何划分？怎样包装？
（1）规格和等级
①普通红参分为20支、32支、48支、64支、80支，每个规格支头均以重量500克计。此外还有小货，共分为6种规格，每一规格又分为1、2、3三个等级。
②边条红参分为16支、25支、35支、45支、55支、80支，各支头均以重量500克计。还有边条小货，共七种规格，每一规格又分为1、2、3三个等级（详见商品人参规格等级标准）。
（2）包装
按选好的规格等级分别包装。一般均为大包装，每箱20～25千克。包装箱上需注明品名、规格、等级、净重等，便于销售。
如何挑选红参？
优质人参外观呈现暗红色，表面光泽有弹性，在光照下呈现半透明状。人参受到自然气候与种植方式的影响，品质差异较大。
选购人参时要注意人参的产地是否具有GAP良好种植规范认证、是否经过有机人参种植认证，并且要查看生产厂家是否具有HACCP和ISO22000质量安全管理体系认证，是否具有保健品、中药饮片等生产相关资质。
扩展资料
红参营养价值：
1、抗衰老作用
人参皂苷具有抗衰老的作用。人参皂苷通过抗氧化、调节免疫、调节神经系统、影响细胞周期调控因子、衰老基因的表达等作用来实现抗衰老的作用。马文祥通过饲喂果蝇含有红参水提取物的饲料，发现红参水提取物可以延长果蝇的更高寿命和平均寿命，表明红参有明显延寿的作用。
2、抗疲劳
人参具有抗疲劳的作用。人参可通过清除自由基，增加超氧化物歧化酶(SOD)活性而起到抗疲劳的作用。赵远等研究比较生晒参、红参耐缺氧和抗疲劳药理实验，得到红参可以明显增加疲劳小鼠血清尿素氮和肝糖原肌糖原含量，表明红参对小鼠耐缺氧、抗疲劳具有更好的作用。
参考资料来源：百度百科-红参
参考资料来源：人民网-“参参不同”：如何挑选和食用人参？
怎么区别红参的质量？
1、触感
正规红参外皮褶皱较多，不圆润饱满，用手捏会发现很硬，并干燥；掺糖红参外观饱满、圆润，用手捏有时会感到胶质感，且水分含量较大；
同时为了检验结果更准确，可以在检验过程中略将商品表面浸湿，触摸其浸湿位置，掺糖红参的胶质感会更强，正规红参则不会出现明显变化。
2、有无压制痕迹
若红参表面很粗糙，有不完整感，芦头不自然，则这种红参是最残次的品种，通常是用两支或多支较小的残次人参经过高压压制后形成一个整支人参。正常的人参是一支饱满的整体。
3、味道
正规红参味甘（不是糖味，是一种人参自有的甘）、微苦；掺糖红参则会有明显的糖的甜味，50%左右的含糖量直接通过现场的品尝还是很明显的。
4、重量
同样体积的正规红参其重量明显较比掺糖红参更轻，在实际选购中亦可作为判断的参考。
参考资料来源：百度百科-红参
二十头的红参好 还是三十头的好
不能笼统的说。多少头好
20头。30头其实有的是一样的年龄的参。不过大小不同而已，现在市场卖的红参质量实在让人不放心。我建议你买新鲜人参回去自己加工红参。价格比较便宜质量还有保证。
好了，关于红参20支好还是40支好和红参怎么算20支的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。