1、家常土豆丝mdashmdash酸菜炒土豆丝 土豆丝的材料 酸菜，土豆，小葱3根，姜，干红小辣椒，生抽，盐，白糖少许，蒜2瓣，香油 土豆丝的做法 1土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下2把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆。

2、5把挤干的酸菜倒入炒锅，快速翻炒，酸菜很吸油，所以开始油要多加一点6酸菜不停翻炒，大概炒20分钟，里面水分已经不多了，就可以放土豆丝，简单翻炒均匀7就可以把酸菜和土豆丝一起放入煮锅中，大火烧开，小火；酸菜炒土豆丝的做法 步骤 step 1 准备好所用食材土豆去皮切丝，用凉水冲洗一下 步骤 step 2 把土豆丝拌入酸菜中腌制，让土豆丝充分吸引酸菜的味道干辣椒切小断，葱切葱花，蒜切片，姜切丝 步骤 step 3 锅中放油。

3、土豆丝，翻炒至断生放入盐，翻炒云撒上；1土豆切丝，用水洗洗，洗掉淀粉，炒的时候就不很沾锅了2炒锅放入适量油，炒葱花，炒出香味3放入土豆丝炒，如果太沾锅就放点水加盐4炒熟后放点蒜末，再翻炒两下，出锅还可以加点味素要是喜欢酸的；10淋入香油翻炒均匀关火11盛入盘中后撒上熟芝麻即可小贴士 土豆丝清水浸泡即可去除一些淀粉也能使土豆丝不变色，炒制之后口感脆爽炒土豆丝的时候加入一些泡菜汁会更有味道盐可不用再加，泡菜和韩国辣酱都有；把切好的葱姜片放进去，在放少许生抽 快速翻炒后，放少许水大约到羊肉的三分之二处盖锅盖煮5分钟左右，把土豆切好的辣椒和酸菜丝放进去，熟后放少许孜然和蒜瓣即可 5喜欢吃辣的，可以多加些辣椒。

4、做法1土豆切丝，切细一点比较好，葱切段，野山椒切成小段 2坐锅点火，倒入菜油，烧至油开 3依次放入盐适量葱头野山椒，翻炒片刻，至颜色微黄，有香味4倒入土豆丝，再放入两小勺野山椒瓶中的水，翻；1把土豆去皮，洗干净，切成丝，放入清水中浸泡着备用2把泡菜切丝，葱切段，蒜切末备用3在锅里放入色拉油烧热，放入泡菜丝翻炒出香味，然后放入韩国辣酱翻炒均匀4放入土豆丝翻炒片刻，倒入一些泡菜汁炒匀；主料 土豆300g 咸菜100g 咸菜土豆丝的做法步骤 1 咸菜切丝，浸泡一会儿2 土豆切丝，用水冲，用清水浸泡备用刀功不好，切的土豆丝不太均匀3 放油炒咸菜，油不需要太多翻炒一分钟左右 4 下土豆丝翻；放适量酱油十三香翻炒 6翻炒均匀后加入适量清水稍微煮一下，让泡菜的味道融入到土豆丝里面，等汤稍微干一点就根据自己的口味加入盐和鸡精调味，就看可以起锅了 7炒好啦，用菜汤拌饭 酸溜溜的真的很好吃哦。

5、做法 1酸菜叶切丝后放在干净的纱布中挤干水分备用 2土豆去皮洗净切擦细丝，用清水冲洗两遍后放在加入少许白醋的清水中浸泡15分钟以上 3蒜切片，葱切碎 4锅热油，油热后加入葱蒜爆香后加入酸菜丝，用筷子划炒半分；韩式泡菜炒土豆丝的做法 1准备好所有的食材2土豆切丝清水浸泡，泡菜切丝，葱切段，蒜切末3炒锅倒少许色拉油炒香泡菜丝4加入一勺韩国辣酱继续翻炒5加入土豆丝翻炒片刻6加入一些泡菜汁翻炒7再加入；做法1酸菜瘦肉青辣椒小米椒 2蒜拍碎剁碎 3切葱花 4青红椒切圈 5瘦肉切小粒 6肉丁加适量淀粉 7再加少量蛋清混合 8酸菜浸泡一会儿洗干净沥干水份切碎 9再次攥干酸菜中的水份 10热油滑肉丁，盛出；酸菜土豆丝的做法1土豆去皮，切成细丝，浸泡在清水中待用葱白切段，葱青切成葱花2酸菜洗净挤干水，切成丝干辣椒切成圈，姜切成细丝3烧热3汤匙油，以小火炒香干辣椒葱段和姜丝，放入酸菜大火快炒1分钟，盛起。

6、3水中捞起马铃薯入步骤2，大火拌炒至马铃薯已变色约九分熟，但未软烂，口感是脆的，入醋，拌炒匀，加盐调味，拌匀，起锅享用 土豆丝的做法3酸菜炒土豆丝 材料 酸菜，土豆，小葱3根，姜，干红小辣椒，生抽，盐，白糖。