海参是凉性食物，对于脾胃虚弱的人，吃多是可以引起腹泻的情况，不会导致有上火的情况一般来说海参是越大越好，生长周期长营养价值高，不过具体的不同规格的海参营养价值会相差多少根本是没有科学的实际理论的就目前而言。
都不属于，特别是酸性的，对海参营养破坏很大，所以吃海参不能蘸醋，同时吃完海参不能吃酸性水果，会引起不良反应。
您好，海参是属于酸性的食物，强酸性食物乳酪，白糖，蛋黄，由白糖加工成的西式糕点，柿子，乌鱼等中酸性食物猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，香肠，啤酒，奶油，面包，各类油炸食品，面粉类食物，饼干，糖果，花生等弱酸性食物大米。
回答你好，海参是碱类的食物，是属于碱性食物还有，水产类中紫菜，海蛰，海带，蟹肉，螺，龟肉等都属于碱性食物，不要大量食用。
回答海参是碱类的食物，建议合理搭配，健康饮食 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。
所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定钾钠钙镁铁进入人体之后呈现的是碱性反应磷氯硫进入人体之后则呈现酸性碱性。