做法1萝卜切片备用2把切好的萝卜片放在一个盆里，撒上盐，腌大约二十分钟，切溥点，腌的时间会少，期间要翻动几次3把腌好的萝卜片和姜一同放在瓶子里，塞紧4用一个小锅把水，糖，醋混合，开煮，边煮。
做法1将萝卜和生姜用清水冲洗干净，不用去皮，把萝卜头尾去掉，切成大小合适的条状放入盆中，生姜切片装盘备用2在放萝卜的盆中撒入适量盐，抓拌均匀腌制2分钟，去除一部分水分32分钟后用清水淘洗23遍，清洗。
炎炎夏日，最能开胃的当属泡菜了，清脆爽口，酸辣开胃不过传统泡菜制作流程繁琐，时间也相当久，不妨试试这个一夜渍做法吧，只需腌制一晚，而且材料也非常简单哟~酸脆泡萝卜的做法 步骤step 1 白萝卜洗净去皮不去皮更。
步骤6将冷却完全的花椒水倒入容器中，放入适量的泡椒，重要的是将泡椒中的水也倒些进去步骤7接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制步骤8最后密封好腌制的泡萝卜，放入冰箱存储2天就可以食用做法二1备食材白萝卜。
1萝卜用盐搓洗表面洗净泥土沥干水分2心里美萝卜先削去外皮，这样比较脆嫩3然后切成两半，在切成厚片后切成粗条4同样的方法切好白萝卜5同样的方法切好青萝卜6同样的方法切好胡萝卜7小米椒斜着切。
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