蓝莓是一种富含抗氧化剂和维生素C的水果，它不仅味道鲜美，而且有助于提高免疫力，保护心脏健康等。今天我们将介绍一种以蓝莓为主要材料的美味早餐——蓝莓松饼。
蓝莓松饼是一种松软蓬松的小饼干，口感柔软、香甜可口，并且富含营养。它既可做早餐，也可作为下午茶点心或夜宵，适合为大家提供一份健康美味。
下面是蓝莓松饼的配方：
材料：
1 杯面粉
1 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/4 杯白糖
1/4 杯黄油
1/2 杯牛奶
1 个鸡蛋
1 杯蓝莓
步骤：
1. 将面粉、发酵粉、小苏打和白糖混合在一起。
2. 在另一个碗中，打蛋后加入黄油和牛奶，混合均匀。
3. 将湿、干材料混合在一起，搅拌成面团。
4. 加入蓝莓，搅拌均匀。
5. 在平底锅中热油，取适量面糊放入锅中，煎至两面金黄色即可。
现在，一份新鲜出炉的蓝莓松饼就可以品尝啦！
除了蓝莓松饼外，还有很多其他口味的松饼可以尝试，如巧克力、香蕉、芒果等等。而在制作过程中，您也可以尝试添加一些自己喜欢的食材，如坚果、蜂蜜、红枣等，做出属于自己的特色口味。
总之，蓝莓松饼是一款健康美味的早餐选择，您不妨在明天早晨来一份，餐桌上加份色彩和温暖，为新的一天加油！