土豆是生活中常见的食材之一，但如何让土豆变得可口，又不失简单易做，成为了许多人面临的问题。下面就为大家介绍几种简单易做的土豆做法，相信让您轻松成为土豆制作高手。
1. 土豆炖肉
材料：土豆、猪肉、老抽、生姜、料酒、盐、油。
做法：
1）将猪肉切成大小均匀的小块，加入料酒、生姜片腌制一会儿。
2）块状土豆用清水洗净后去皮切成小块备用。
3）开火热锅，放入少许油，加入二克老抽煸炒，随后加入猪肉翻炒一下。
4）猪肉变色后加水开锅（水量需要以猪肉浸没为准），加入盐、土豆块翻炒，用小火烧半小时（可视猪肉大小而定），直至土豆熟透即可。
2. 简易土豆丝
材料：土豆、生抽、蒜、盐、油。
做法：
1）取适量干净的土豆去皮，用刨丝器将其切成丝状备用。
2）蒜剁成蒜泥，泡入少许水中备用。
3）开火热锅，放油，待油热后，加入蒜泥煸炒。
4）炒出香味后，加入土豆丝翻炒均匀。
5）加入少许生抽，用小火炒到土豆丝变软即可。
3. 土豆焖饭
材料：土豆、米饭、鸡胸肉、胡萝卜、瘦肉、盐、生姜、油、料酒、清水。
做法：
1）将鸡肉、瘦肉切小块加入料酒腌渍片刻备用。
2）土豆去皮切成小块，胡萝卜去皮同样切成块状。
3）开火热锅，放入少许油，加入鸡肉、瘦肉翻炒一下。然后加入胡萝卜、土豆小火炖5分钟。
4）将米饭加入清水中淘洗干净，直到水变清，然后放入鸡肉、瘦肉、胡萝卜、土豆，加入适量盐直至满意，水淹过米饭1个指节的高度。
5）大火加热，等到水快干的时候，转小火焖煮15分钟左右，保证米饭煮熟即可。
以上就是几种简单易做的土豆制作方式，无论您是新手还是资深厨师，都可以轻松掌握，并制作出美味可口的土豆菜肴。