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如何炖出美味的土豆鸡块

时间:2023-11-13 作者:佚名

土豆鸡块是一道美味又健康的家常菜,让你在繁忙的生活中也能够享受美食的乐趣。以下是4个简单的步骤来帮助您炖出美味的土豆鸡块。

材料:

  • 鸡肉(500克)
  • 土豆(2个)
  • 姜(适量)
  • 蒜(适量)
  • 料酒(1勺)
  • 盐(适量)
  • 胡椒粉(适量)
  • 清水(适量)
  • 鸡精(适量)
  • 油(适量)

步骤:

1.切鸡肉和土豆

首先将鸡肉洗净备好。然后将鸡肉切成块状备用,土豆去皮切成小块。姜蒜分别切末备用。

2.煸炒鸡肉

将鸡肉放入锅中,加入适量的油,把它煸炒一下。当鸡肉变白后,加入姜蒜末,煸炒一下, 然后加入料酒, 看着酒精挥发, 鸡肉会变得特别香。

3.加入土豆和清水

加入切好的土豆,接着冲入适量的清水。为了让味道更好, 可以加一点点盐和胡椒粉。轻轻搅拌均匀后, 盖上锅盖煮20分钟左右, 直到土豆变软烂。

4.加入鸡精

在生火前, 倒入几滴鸡精。鸡精会给土豆和鸡肉带来很好的味道。同时, 煮它大约5分钟, 让汤汁浓郁一些, 就可以起锅享用啦!

土豆鸡块香气扑鼻, 色香味俱佳, 片刻间就吸引了人们的眼球。还等什么, 赶紧学起来让大家尝尝这道美食吧!

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