今天我们要介绍一道美食——最正宗可乐鸡翅。以下是详细步骤。
1.准备食材
2磨好姜蒜后,洋葱切末,青椒切丝备用。鸡翅洗净,沥干水分备用。
2.炒香
3锅中倒入适量油,热油后加入洋葱末炒香,再加入姜蒜末小火翻炒出香味。
3.加入鸡翅并翻炒
4将鸡翅放入锅中翻炒均匀,直至表面微微变黄。
4.加入可乐
5倒入适量可乐,加盖并煮10-15分钟,直至鸡翅熟透。
5.出锅装盘
6待汁水浓稠时,加入八角、花椒炒香,青椒、生姜丝入锅后再煮1-2分钟即可出锅装盘。
6.美食上桌
7趁热享用美食。
注意事项:
1在炒香过程中要注意火候,防止炒糊焦。
2选择食材时要保持新鲜干净,否则会影响口感。
最后,吃上一口最正宗的可乐鸡翅,外酥里嫩,口感极佳,你绝对不能错过!