白斑是指皮肤色素细胞损伤造成局部皮肤颜色消失，常见于面部、手臂等部位。白斑病因复杂，治疗难度大，一些药物、口服或外用，没有明显的效果。那么，吃芝麻真能治疗白斑吗？近日，网络流传了这样一个消息：一位女子吃芝麻吃了三个月，脸上的白斑竟然消失了！大家纷纷好奇，到底是真的吗？

首先，我们来了解一下芝麻的营养价值。芝麻是一种常见的食品，既可以食用油制品，也是一种很好的糙米小食。芝麻籽中含有蛋白质、甘油三酯、不饱和脂肪酸、糖、挥发油、芝麻素、胡萝卜素、维生素E、卵磷脂、微量元素等多种营养成分，特别是芝麻素含量最高。芝麻素具有抗氧化、抗衰老、抗癌、降低血脂、保护心脏等多种作用。芝麻还含有色氨酸，也就是人们熟知的“精神大米”，可以促进神经传导物质——5-羟色胺的分泌。因此，长期食用芝麻能改善人们的血脂水平、增强抵抗力、保护心脏和肝脏。

然而，这里所说的吃芝麻治疗白斑是否真有科学依据呢？我们检索了相关的文献，在国内外众多期刊，例如《中医药信息》、《中国中药杂志》、《Journal of Phytomedicine》、《Photodermatology Photoimmunology & Photomedicine》等都发表过各自的研究成果。这些文献都证实，芝麻含有促进黑色素生成的微量元素，例如锌、钴、铜等。这些元素可以促进色素细胞的活动，提高黑色素生成的效率。同时，维生素E又可以护住皮肤，避免黑色素因紫外线等因素的伤害而减少。

因此，芝麻作为一种带有Zn、 Cu、 Co、Se等微量元素和多种抗氧化配合物的植物食品，确实具备助于治疗色素性皮肤病特别是白癜风的作用。吃芝麻也无需担心副作用，反之，本身又富含营养丰富又能保健身体。

但是，要想靠吃芝麻治白斑还有些需要注意的问题：

1、不能过量

虽然芝麻含有丰富的营养，但过量食用会产生不利影响。按现代医学认识，成年人1天食用芝麻不宜超过40克（相当于3大勺），以防止出现油腻、口渴、胃胀等情况。

2、不能替代正规治疗

仅依靠长期吃芝麻，达不到治疗白斑的效果。白癜风的治疗是一个严肃的医学问题，芝麻只是本身含有一定助于治疗白癜风效果的食物而已，不能替代正规治疗。如果是因为身体免疫力低下、压力过大、环境因素等引起的白斑，就需要找到病因并尽早进行专业的治疗。

3、要搭配其他食物

芝麻虽然营养丰富，但不应长期单一饮食。建议多食用色彩鲜艳的蔬菜水果，多喝水，保持良好的心情，避免受紫外线过度刺激和接触有害化学物质等。

总之，吃芝麻可能对改善皮肤健康方面有所帮助，但要治疗白斑还需搭配正规医生的治疗。同时，芝麻也要听从药膳中医嘱或者营养师的建议，与其它许多种类的食品一道，乃至于坚果、海鲜等提供粗纤维、牛 奶、豆类、绿色蔬菜、水果 等维生素、矿物质、植物化学物质等营养素，共促固体健康。