很多人都对于茶是非常的喜爱的,所以喜欢喝茶的人也是非常的多的,那么在我们的生活中当喝茶变成了一种享受。很多人都知道大红袍、铁观音、普洱等等,那大红袍属于什么茶呢?
1大红袍是乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分。青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别,大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品。
2大红袍生长在武夷山脉的茶叶独领山水灵气,山间岩缝和沟壕的特别土质赋予大红袍一种坚韧,醇厚的品质,传统的烘焙方式更增添了大红袍茶类特有的与木有关的碳香和火香。
3大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩石,岩顶终年有泉水滴落。
大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久。