1、芋头如何做好吃又简单
芋头是一种很有营养的蔬菜,含有丰富的淀粉、纤维素和维生素。它的口感软糯,味道甜美,非常适合用来烹制各种美食。下面,我为大家分享几种简单好吃的芋头做法。
1、芋头糕
芋头糕是一道甜点,做法简单,口感软糯甜美,非常受人们的喜爱。首先将芋头去皮切成小块,用开水焯水后蒸熟捣成泥。然后将糯米粉和白糖加水搅拌均匀,加入芋头泥中拌匀,再把拌好的糊倒入蒸锅中蒸熟即可。
2、芋头蒸肉
芋头蒸肉是一道非常下饭的菜品。将猪肉切成块,芋头也切成块,加入生姜、蒜末、盐、酱油等调好味的调料进行腌制。然后将腌好的猪肉码放在芋头上面,上屉蒸熟即可。
3、芋头排骨汤
芋头排骨汤是一道营养丰富的汤品。首先将猪肋排切成小块,焯水后用清水洗净备用;将芋头去皮切块备用。将猪肉和芋头一起放进锅中,加水和调料煮开后改小火炖煮1小时即可。
芋头做法多样,简单易学,营养丰富,让人们在家中尝鲜不失为一种好选择。不仅口感绝佳,还滋补身体,食用起来十分放心。建议大家多多尝试,吃出健康,吃出幸福。
2、芋头如何做好吃又简单的做法
芋头是一种常见的食材,它可以做成各种美食,如芋头饭、芋头糕等等。下面介绍一个好吃又简单的芋头做法——芋泥。
准备好新鲜的芋头。将芋头洗净,去皮切成小块,放入锅中加水慢慢煮熟。为了让芋泥口感更好些,水要少放一点,勿要煮得太烂,煮熟即可。
然后,将煮熟的芋头用勺子或压条压成泥状。如果没有压条,也可以将芋头放在大碗里用勺子或叉子压成泥状。此时,可根据个人喜好加入适量的糖,搅拌均匀。
接下来,加入牛奶或植物奶,再次搅拌均匀。如果喜欢加入口感更顺滑的奶油,也可以加一点。这时呈现在我们面前的就是浓郁的芋泥。
将做好的芋泥盛入碗中,可加上一些自己喜欢的配料,如草莓、蓝莓等等。如果喜欢口感更细腻一些,还可以加入一些蛋黄酥或者红豆沙作为配料。
做好的芋泥既好吃又简单,而且也比较健康。这是一种简单而美味的点心,不仅适合自己享用,也可以送给朋友或亲人,分享美食的乐趣。