1、儿童面包做法
儿童面包是一种非常受儿童欢迎的食品。它的制作方法非常简单,家长可以轻松地在家中为孩子制作。今天,我们就一起来学习制作儿童面包的做法。
材料简介
面粉、酵母、糖、牛奶、黄油,这是制作儿童面包所需要的主要原料。
制作过程
1.将面粉、酵母、糖混合在一起,然后加入温牛奶。搅拌均匀后,放到室温下静置约15分钟,使酵母发酵,直到面团发酵至两倍大。
2.在发酵好的面团中加入黄油,揉搓至面团光滑柔软,并且完全吸收了黄油。
3.将揉好的面团放到烤盘中,在面团上划几刀,并用一块湿布盖住。在室温下静置20分钟至发酵至两倍大。
4.将烤箱预热至200度左右。在面团上撒上适量的面粉,并在它上面划几条浅口。然后将烤盘放入烤箱中,并且开始烘烤,大约需要15到20分钟左右。
5.烤制后,取出烤盘,让面包自然冷却。最后,儿童面包制作完毕。
小贴士
在烤制过程中,家长可以适量增加一些调料,例如巧克力、果仁、葡萄干等等,使得面包更加美味。
总之,儿童面包是一种营养丰富、方便快捷的美食。在家中制作面包,不仅能够培养孩子们的厨艺能力,更能够提供给他们更加健康的美食选择。
2、儿童面包做法100种
儿童是我们未来的希望,而健康的饮食是儿童成长发育的必需品。为了让孩子们能够享受健康的美食,家长们除了要选择合适的食材外,还要学会一些制作美食的技巧。今天,我们就来分享一些儿童面包的做法,让孩子们享受到美味的同时,也获得营养。
1. 原味土司面包
材料:面粉 500 克,酵母粉 10 克,盐 10 克,糖 30 克,水 300 克,牛奶 100 克,黄油 40 克。
做法:将面粉、糖、盐和酵母混合在一起,加入水和牛奶,用手搅拌均匀后,放入黄油,揉成光滑的面团,放入烤箱中发酵。发酵约2-3小时后,以180℃温度烤10分钟即可。
2. 奶香吐司面包
材料:面粉 500 克,酵母粉 10 克,盐 10 克,糖 30 克,水 300 克,牛奶 100 克,黄油 40 克,鸡蛋 2 个。
做法:将面粉、糖、盐和酵母混合在一起,加入水、牛奶和鸡蛋,用手搅拌均匀后,放入黄油,揉成光滑的面团,放入烤箱中发酵。发酵约2-3小时后,以180℃温度烤10分钟即可。
3. 芝士小面包
材料:面粉 500 克,酵母粉 10 克,盐 10 克,糖 30 克,水 300 克,牛奶 100 克,黄油 40 克,芝士 50 克。
做法:将面粉、糖、盐和酵母混合在一起,加入水和牛奶,用手搅拌均匀后,放入黄油和芝士,揉成光滑的面团,放入烤箱中发酵。发酵约2-3小时后,以180℃温度烤10分钟即可。
总之,儿童面包的做法数不胜数,家长们可根据孩子的口味和爱好,自由发挥创意,打造出更多更美味的面包。但是,在制作过程中,家长们也要注意食材的选择和搭配,保证孩子们的健康成长。