1、竹节虾的做法
竹节虾又称“竹脚虾”,是一种常见的淡水虾类。它是由一种叫做竹节的虾蛄所变异而来的,因此它的脚踝长得像竹节,故名竹节虾。
竹节虾营养价值非常高,含有丰富的蛋白质、维生素和钙磷等矿物质。同时,竹节虾的味道鲜美,口感细腻,受到广大消费者的青睐。
竹节虾的做法非常简单,下面介绍一种比较常见的做法:
材料:
新鲜竹节虾500克,姜丝适量,葱段适量,料酒适量,盐适量,清水适量。
做法:
1.将竹节虾清洗干净,去掉虾线,用清水彻底洗净,沥干备用。
2.热锅凉油,爆香姜丝和葱段。
3.加入适量的料酒,煮至香味散发。
4.倒入清水,水量刚刚没过竹节虾。
5.加盐调味,煮至竹节虾变色熟透即可。
6.装盘,上桌。
小贴士:
1.选择竹节虾时,要选择新鲜的、色泽鲜亮的虾,最好买整条,品质更佳。
2.竹节虾易煮烂,火候一定要掌握好。
3.可以根据个人口味加入辣椒、姜末等调味品,提高口感。
总之,竹节虾的做法简单易学,适合家常食用。不仅美味可口,而且营养丰富,是一款健康美食。
2、澳洲龙虾的做法大全视频
澳洲龙虾是一种美味可口的海鲜,广受大众喜爱。澳洲龙虾富含蛋白质、维生素和矿物质,特别适用于健康饮食。
以下是一些制作澳洲龙虾的做法视频:
做法一: 澳洲龙虾烤
首先把澳洲龙虾洗干净,然后放入烤盘。在澳洲龙虾上涂上橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁,烤10到15分钟。在烤龙虾的同时,烤一些蔬菜作为配菜,让其更加美味。
做法二: 澳洲龙虾蒜香奶油煎
首先把澳洲龙虾煮熟,然后去掉壳。在锅中加入奶油、大蒜和一些盐和胡椒,煮沸后加入澳洲龙虾,搅拌均匀。
做法三: 黄油烤澳洲龙虾
在澳洲龙虾上注入一些黄油,然后撒上盐和胡椒。把澳洲龙虾放在烤架上,烤约十分钟,直到龙虾的颜色变红。在澳洲龙虾上加一些香菜和柠檬汁作为装饰和调味品。
以上是几个制作澳洲龙虾的做法视频,您可以根据自己的口味来选择适合您的做法。享受健康美味的澳洲龙虾,您一定会爱上它!