1、浙江好吃的特产

浙江是一个美食之地，这里的特产琳琅满目，让人口福享受不尽。以下就介绍几种浙江省特产，让大家了解一下。

首先就是传统美食——东坡肉。这道美味佳肴是由北宋文学家苏东坡所创，选用优质猪肉，加入绍兴黄酒、酱油、冰糖、葱姜等原料，色泽红亮、香甜可口，加上醇厚的肉质，口感十分绝佳。

其次是江南水乡的代表性美食——叫化鸡。叫化鸡是以宁波当地老品种长大鸡为主要原料，制作精细、独特风味，以其肉质鲜嫩、味道浓郁、口感丰富而享有盛名。烹饪时需过沸水或蒸熟，再进行烧烤，表皮香脆，肉汁鲜美，吃起来令人回味无穷。

除此之外，浙江还有煮干丝、西湖醋鱼、油焖大虾等诸多美食，其中煮干丝是中国传统美食之一，历史悠久。将湿面条一根一根捏断成小段，然后煮沸即可，最后与配菜和肉类混合在一起煮，味道丰富、营养健康。

西湖醋鱼则是许多外地人来浙江会选择品尝的美食之一，选用清明前后的鲫鱼泡在特制的配料醋汁当中，烹制成浓酸美味，鲜嫩可口，颇有地方特色。

油焖大虾是浙江诸多海鲜色中的代表性美食之一，选用鲜活的大虾作为主料，烹制时需加入姜葱、胡椒等调味料，口感鲜美。

以上就是关于浙江好吃的特产的介绍，这里的美食种类繁多，每道菜式都有独特的风味，品尝一次就会让人留恋不已。

2、浙江有什么好吃的特色

浙江是一个美食天堂，拥有许多具有地方特色的美食，吸引了无数游客前来探寻。以下是我推荐的浙江特色美食。

首先，我们不能错过浙江的传统茶餐厅。浙江的自然环境和气候条件非常适合茶的生长和制作，因此与茶有关的美食是浙江的特色之一。茶楼是浙江的一种茶文化，茶楼不仅可以品尝各种经典的茶叶，还可以欣赏茶艺表演并品尝美食。茶楼的美食中，最有代表性的是粽子、笋干、龙井虾仁、虎跑牛肉等，每一道菜都有着独特的口味和制作方法。

其次，黄姜鸭是浙江的一道经典菜品。黄姜鸭是一种采用传统工艺加工制作的烧鸭，鸭肉味道鲜美，口感酥脆，肉质软嫩，而且有着很高的营养价值。除了黄姜鸭之外，还有其他许多用鸭肉制作的美食，如油鸭、鸭脖子、鸭血等等。

最后，东坡肉也是浙江的代表菜品之一。它是以汉代文学家苏东坡而得名的一道传统名菜。东坡肉制作的关键是要选用最好的肉和配料，经过长时间的慢煮，将肉质煮得极为软嫩，口感极佳。除了东坡肉之外，还有许多其他的传统浙江美食，如油面筋、西湖醋鱼、姜汁糖藕等等。

总之，浙江美食是丰富多样的，每一道菜都有着自己独特的味道和特色。作为一个爱好美食的人，我强烈推荐大家来浙江品尝这些美食，一定会让你流连忘返。