1、怎样煮鸡翅好吃又简单

煮鸡翅是一个非常简单又受欢迎的做法，尤其是在家庭聚餐和朋友聚会时。即使你不是经验丰富的厨师，只需一些简单的指导就可以做出完美的煮鸡翅。下面是一些方法可以让你的鸡翅变得简单易做而且美味可口。

第一步，选择高质量鸡翅。无论是新鲜的鸡翅还是冷冻的鸡翅，它们都必须保持新鲜。新鲜的鸡翅在吃起来更有味道，冷冻鸡翅在烹饪过程中保留更多的汁液。

第二步，腌制鸡翅。腌制可以使鸡翅更加美味、多汁、柔软。腌制鸡翅需要少量盐、胡椒粉、鸡精、生姜粉等调料。大约腌制2-3小时就有足够的时间使调味料 penetrated深入到鸡翅里面。当你准备煮鸡翅的时候，把它们从腌料中取出并沥干。

第三步，加入一些调味料。煮鸡翅必需要加入一些调味料才能更加美味。枸杞、香葱、姜片、桂皮、八角等等都是一些好的选择。你可以按你期望的口味或风味选择适合你的调料。

第四步，使用合适的煮锅。选择适合的煮锅可以更好地控制热，使煮鸡翅的过程更加容易。高压锅或电饭锅都是不错的选择。不过，如果只煮几个鸡翅，普通锅也不错。添加一些清水，让它们在锅中沸腾一段时间。

第五步，煮鸡翅。将调味料加入锅中，如果你煮鸡翅时用了高压锅，开煮20分钟左右即可；如果使用普通锅，可以煮30分钟左右；如果使用电饭锅，煮两个小时，当灯自动关闭，等一段时间后就可以开盖享用美食了。

在一些简单的步骤下，只需几个基本的调料和鸡翅，你就可以轻松地做出一道美味的煮鸡翅！

2、怎样煮鸡翅好吃又简单的做法

煮鸡翅是很多人都喜欢尝试的家常菜之一，不仅简单易做，而且口感也十分美味。下面，就让我来介绍一下怎样煮鸡翅好吃又简单的做法。

所需材料：

鸡翅中、盐、姜片、料酒、生抽、老抽、糖、香葱、生姜

步骤：

1. 鸡翅中清洗干净，用水冲洗干净血水，洗净后用厨房纸擦干水分备用。

2. 热锅凉油，将鸡翅中用中火煎至两面金黄，煎的时候可以加一些姜片，这样可以去除鸡翅中的异味。

3. 加入适量的水，加入少许盐、料酒，再放入几片姜片，用大火煮开后改为中小火，煮20分钟。

4.20分钟后加入适量生抽、老抽和糖，继续煮10分钟，让鸡翅中充分入味。

5. 煮好后放入香葱和切成薄片的生姜丝，翻炒几分钟即可。

小贴士：

1. 煮鸡翅的时候一定要注意火候，如果火过大容易煮糊，火过小则会将鸡肉煮老。

2. 煮鸡翅的时候可以多加一些调味品，这样可以让鸡翅入味更加浓郁。

3. 入味后可以加入一些蔬菜，如洋葱、土豆等，增加菜肴的口感和营养价值。

这种煮鸡翅的方法简单易学，口感也非常好，非常适合平时家庭生活中的一餐时刻。