1、冰鲜鸡腿怎么做好吃

冰鲜鸡腿是我们日常生活中非常常见的一种食材，但是它的烹饪方式却千姿百态。那么，冰鲜鸡腿怎么做才能做出美味可口的佳肴呢？下面，就为大家介绍几种不同的做法。

烤鸡腿是最简单的一种做法。将鸡腿去掉骨头，调制好腌料，将调料均匀涂抹在鸡腿上，然后放入预热好的烤箱中，约烤20-25分钟即可。烤出来的鸡腿皮脆肉嫩，香味扑鼻。

油炸鸡腿也是一种非常受欢迎的做法。先将鸡腿用水清洗干净，然后在表面涂上适量的盐和生抽，醒上10分钟左右，然后再沾上一层薄薄的淀粉。接着将鸡腿放入锅中，用中火炸至金黄色即可。这样炸出来的鸡腿外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，口感极佳。

蒸鸡腿也是一种比较健康的做法。先将鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上取几个小口，然后用盐、姜片和料酒腌制20分钟左右。将鸡腿放入蒸锅中，蒸20-25分钟，然后放在碗中，倒入适量的葱姜汁，就可以享用美味的鸡腿啦。

以上这些做法均非常简单，大家可以根据自己的喜好来选择适合自己的做法。不管是烤、炸，还是蒸，只要掌握好火候和时间，相信大家都可以烹饪出香味扑鼻，口感极佳的冰鲜鸡腿。

2、冰鲜鸡腿怎么做好吃又简单

冰鲜鸡腿是我们平常餐桌上常见的食材之一，它不仅营养丰富，而且味道鲜美。但是，对于厨艺不太好的人来说，可能不知道冰鲜鸡腿如何做才能又好吃又简单。今天，我就来给大家介绍几种简单易做的冰鲜鸡腿做法。

第一种，清炖冰鲜鸡腿。

材料：冰鲜鸡腿两只、姜片三片、葱段一根、盐适量、料酒适量、清水适量。

做法：

1.将鸡腿洗净，切成块。

2.锅内加入适量清水，放入鸡肉块、姜片、葱段、料酒，大火烧开后调小火，炖20-25分钟。

3.加入适量盐调味，炖5分钟后关火，即可。

第二种，黄焖冰鲜鸡腿。

材料：冰鲜鸡腿两只、洋葱一个、姜片三片、蒜瓣三个、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、香菜适量。

做法：

1.鸡腿切块，洋葱切片；葱姜蒜切成末。

2.热锅凉油，加入葱姜蒜，爆香后加入洋葱炒至金黄色。

3.加入鸡腿块翻炒，加入料酒、生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀。

4.加入适量清水淹没鸡肉，煮沸后转小火炖10分钟。

5.关火前加入香菜叶，拌匀即可。

第三种，柠檬烤冰鲜鸡腿。

材料：冰鲜鸡腿两只、柠檬一个、盐适量、胡椒适量、橄榄油适量、蒜瓣两个。

做法：

1.鸡腿块洗净晾干，加入盐、胡椒、橄榄油、蒜瓣搅拌均匀腌制半小时。

2.柠檬切成薄片备用。

3.烤箱提前预热至200度，将鸡肉放在烤盘中。

4.在鸡肉上摆放柠檬片，放入烤箱中烤制30分钟左右，期间可以翻面几次。

以上就是几种简单又好吃的冰鲜鸡腿做法，大家可以根据自己的口味进行调整，享受美食的同时也为身体补充充足的营养。