1、绿黄豆怎么做好吃

绿黄豆是一种非常营养的食物，童年时我们可能经常在家里见到它，但是随着生活水平的提高，很多人开始忽略了它。对于绿黄豆的做法，其实有很多种方法可以让它变得更加好吃。

我们可以将绿黄豆煮熟，然后和糯米一起蒸制成绿豆糯米饭，这是一种非常传统的做法。这种做法因为蒸制所以非常健康，而且口感也十分绵软，是一种极其适合早餐或寻常饭的选择。

我们可以使用绿黄豆做豆浆。豆浆可以供我们饮用，也可以烘焙的时候当做替代牛奶使用。制作豆浆很简单，先将绿黄豆浸泡至少八小时，接着用搅拌机将它们打成浆，最后煮沸，再加上一些糖或蜂蜜既可。

除此之外，我们还可以选择将绿黄豆泡发，再和其他的配料一起煮成汤或者做成甜点。例如红豆绿豆汤、绿豆蜜糖饼等，都是以绿黄豆为主要成分的美食。这些食物口感清爽，营养价值很高，而且也很容易制作。

绿黄豆虽然看起来没有很出众，但它有着非常好的口感和营养价值，不论是传统的绿豆糯米饭还是现代的绿豆蜜糖饼都是非常可口的。因此，我们应该多多尝试用绿黄豆制作美食，让它重新赢得人们的重视与喜爱。

2、黄豆怎么做好吃 家常

黄豆是一种非常营养丰富的食材，含有大量的蛋白质、纤维、钙、铁等物质，对人体健康非常有益。但是很多人并不喜欢黄豆的味道，觉得它有些涩涩的口感。那么，如何才能把黄豆做出美味的味道呢？下面我来介绍一些家常做法。

1. 油炸黄豆

油炸黄豆是一种简单易做的家常小吃。首先将黄豆泡发透，然后放入锅中煮至熟烂。接着将黄豆捞出沥干水分，放入锅中加热油炸至表面呈金黄色即可。此时的黄豆香脆可口，非常适合当作零食或下饭菜食用。

2. 炒豆芽

豆芽是黄豆发芽后的产物，味道清爽鲜美。用炒锅加热油，将洗净的豆芽放入锅中翻炒至熟烂，加入调料即可食用。此做法不仅把黄豆变成了美味的小菜，还保留了黄豆的营养成分。

3. 黄豆汤

将黄豆泡发后，放入锅中加水煮至熟烂。可以根据口味加入适量的盐和味精调味，最后放一些小葱和香菜即可。黄豆汤可以帮助人体排毒养颜，对女性尤其有益。

以上就是我介绍的几种家常黄豆做法。相信大家尝试之后一定会有不同的惊喜。此外，黄豆还可以用来制作豆腐和豆浆等多种食品。黄豆真是一种非常健康和实用的食材，希望大家可以多加利用，让自己和家人健康美味。