虽然说豆皮是一种纯素菜，但是他也是非常受人们欢迎的，因为吃起来口感非常的鲜美，一点也不输于一些肉制品，很多人都会买回去把它做成各种各样的美食。那么豆皮要煮几分钟才熟。
一、豆皮要煮几分钟才熟
很多第一次煮豆皮的人喜欢把豆皮煮的特别软，认为这样是非常好吃的，但实际上把豆皮煮的特别软的话，会导致吃起来口感非常的差，而且会让豆皮变得很黏，这样在后续加入一些佐料什么的都是比较困难的。因此我们煮豆皮的时候，要严格把控好煮的时间，一般情况下煮两分钟到三分钟左右就可以了。但是也不要只用开水烫一下，就把豆皮捞出锅，这样会导致豆皮没有完全的煮熟，很多人都不喜欢吃比较生的食材，因此大家在煮的时候也要注意这一点。
二、豆皮可以做成哪些美食
1.水煮豆皮。应该说是比较简单的一种做法，我们只需要把豆皮切成比较均匀的条状，然后在水开之后放入一些豆腐皮，加入自己比较喜欢的一些配菜或者配料即可，这样做出来的水煮豆腐皮就是非常好吃的，做法也很简单，想做的话可以直接自己在网上搜索教程，是非常容易的。
2.凉拌豆腐皮。很多人在夏天的时候都非常钟爱这一美食，因为口感非常的冰凉解暑，对于夏天那么高的温度来说，是一种非常值得一吃的夏日美食，但是做凉拌豆腐皮的时候要加入比较多的一些佐料，这些佐料要经过油锅去翻炒，才能让凉拌豆腐皮变得很香，否则不加入任何配料的豆腐皮是没有其他味道的，只能尝出来豆皮的味道，吃起来口感也是不佳的。
3.豆皮炒青椒、红烧豆腐皮、干锅豆皮等。
上文中我们为大家介绍了豆皮可以做成哪些美食，实际上豆皮是可以做成很多种类美食的，大家如果感兴趣的话，可以自己在家里试着做一下。一般情况下，豆皮需要煮两分钟到三分钟左右才能完全的煮熟。