提起鱿鱼，相信有不少年轻人都很爱吃吧。鱿鱼是生活中比较普遍的食材，无论是制作铁板鱿鱼，还是炒鱿鱼吃起来都很好吃。鱿鱼大家经常吃，但是中国鱿鱼之乡是哪里呢?大家不要走开。

一、中国鱿鱼之乡

舟山普陀是中国的鱿鱼之乡。舟山普陀区的鱿鱼产量非常高，而且品质优良，是以鱿鱼为核心的综合性体系，除了捕捞鱿鱼以外，还包括鱿鱼加工等等，市场的占有率极高。另外舟山普陀区还拥有大规模的远洋渔船，包括周渔等等。

二、鱿鱼的营养价值

1.鱿鱼是一种营养价值非常高的食材，含有蛋白质、钙、铁、硒、铜等等，这些营养物质都是人体所需的营养，在生活中适当食用鱿鱼对身体十分有益。

2.鱿鱼本身含有比较多的胆固醇，但是鱿鱼中含有丰富的牛磺酸成分，牛磺酸可以抑制血液中胆固醇的蓄积，这使得吃鱿鱼变得更加健康。

3.鱿鱼里面含有不饱和脂肪酸，适量的吃一些鱿鱼有很好的补充脑力的效果，另外对于老年人而言，经常吃一些鱿鱼还能起到预防老年痴呆的效果，是一种鱿鱼健康的食物。

4.鱿鱼里面含有大量的钙质以及磷元素等等，这些营养物质有利于造血的效果，对贫血有一定的帮助。鱿鱼里面含有的磷元素可以帮助牙齿和骨骼更好的生长。

5.鱿鱼里面含有硒元素，硒元素可以帮助人们抵抗衰老以及提高人体的免疫力。

6.鱿鱼里面含有铜，所以在生活中适当的吃鱿鱼对血液以及头发等都有好处。另外，鱿鱼里面含有的镁元素，对心脏还有一定的好处。

鱿鱼是一种营养价值比较丰富的食材，而且吃起来口感吃起来很好，在生活中大家可以适当的多吃一些。鱿鱼的吃法多种多样，除了炒着吃，还能用来煮汤或是制作美味的烧烤，这些都是鱿鱼比较常见的吃法。市面上的鱿鱼分为两种，一种是干制鱿鱼而另一种是新鲜鱿鱼，二者的烹饪差不多，大家可以酌情选购。