耗儿鱼,学名被叫做绿鳍马面鲀。从二十世纪八十年代至今,耗儿鱼位于中国海洋捕捞的产量第二位。那么耗儿鱼产地在哪?下面我来为大家介绍一下。
一、耗儿鱼产地在哪
耗儿鱼是一种海鱼,是具有底栖性和群游性的一种鱼类。最初主要出现在太平洋西部。在我国,耗儿鱼主要生长于东海、黄海和渤海海域。这三个盛产耗儿鱼的海域中,东海的产量是最大的。虽然是一样的耗儿鱼,但因为气候、温度、环境等不同因素的差异,导致耗儿鱼的丰产期出现在不同的月份。
在温度较高、气候较为温暖的地方,例如闽东渔场、温台外海和对马海峡这样的地方,耗儿鱼的丰产期是十二月到第二年的三月。在钓鱼岛渔场,耗儿鱼在每年的三月到五月大量上市。黄海中部和北部地区,以及渤海的南部,耗儿鱼的丰产期在四月到十月。因为气候条件十分相似,舟山渔场和舟山外渔场的耗儿鱼的产量在五月和六月达到巅峰。
二、耗儿鱼的其他特性
耗儿鱼生活在外海底层。在海水深度为五十米至一百二十米的深度生活。最适宜耗儿鱼生存的温度是十三摄氏度到二十摄氏度之间。其中以十四摄氏度到十七摄氏度为最佳。耗儿鱼是一种喜好群居的鱼类。
不同地区不同季节,耗儿鱼的价格也不同,但大体在二十五元到五十元之间。在我国,耗儿鱼是继带鱼之后产量第二的海产经济鱼类。随着人们对耗儿鱼需求的大量增加,现在市场上能看见的耗儿鱼都很小,大的耗儿鱼已经难以见到了。
众所周知,鱼类味道鲜甜可口,和其他肉类相比较,鱼肉的脂肪含量较低,蛋白质海量较高,是减脂增肌人群的最佳肉类选择。耗儿鱼的食用方法也很多,在四川和重庆这样的地方,耗儿鱼通常被用来涮火锅。在北方地区,耗儿鱼通常被用来做汤。以上就是我为大家介绍的关于耗儿鱼产地在哪的相关知识。