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普通家庭的双人晚餐

时间:2023-04-29 作者:佚名

作为家庭主妇,一日三餐最难决定,既要讲究口味,又要顾及营养,你好奇别人家的普通家庭一日三餐都怎么吃的吗?

今天给大家晒晒我家的双人晚餐,墨鱼鲜香嫩滑,韭香浓郁,好吃又能下饭!

韭香墨鱼仔

准备食材:墨鱼仔,韭菜,生姜,大蒜,香葱,啤酒,小米椒,蚝油,食盐,植物油,花椒

做法:

1、墨鱼仔解冻,清洗干净,剖成两半。

2、锅中加清水,放姜片、葱段,将墨鱼仔放入焯水去腥,之后捞出再用清水冲洗干净。

3、韭菜摘洗干净切小段,生姜切丝,大蒜切末,小米椒切圈备用。

4、锅烧热放油,下入花椒仔煸香之后捞出不要,再下入姜、蒜煸香,然后放入墨鱼仔翻炒。

5、烹入适量啤酒,加蚝油,小米椒略煮。

6、放入韭菜段,快速翻炒一分钟,之后调入适量食盐,即可出锅。

清炒藤菜

准备食材:藤菜、大蒜、食盐

做法:

1、藤菜摘去黄叶老根,清洗干净。

2、大蒜拍扁切碎。

3、锅烧热放猪油,下入蒜末炒香味,再倒入藤菜叶翻炒。

4、藤菜断生即可出锅。

普通的家庭,一荤一素两个人吃正好,既补充了营养,口味也非常的不错,好吃又能下饭。

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