早在入夏以来，河南华东电缆股份有限公司（简称“华东股份”）就本着“以人为本、服务员工”的原则，对制造中心食堂进行了内部设施改造、菜品升级、就餐设施更换，营造了温馨、舒心的人性化就餐环境，把职工食堂建设成员工之家、幸福之家，让广大员工更好地享受到企业改革发展带来的成果。

为了让华东股份制造中心员工感受“舌尖上的幸福”，吃得好吃得健康，华东股份可是动了不少心思。考虑到大家来自五湖四海，口味不尽相同，综合部主任丁芳就主动征求大家的意见，按照用餐标准制定了每周食谱。一日三餐，一周七天，没有一道菜在餐桌上重复出现，每个人都能在餐桌上找到属于自己口味的“盛宴”。

“今天的菜不错!”“闻着真香啊!”“这么好吃的大烩菜在外面都吃不到！”“菜品颜色好、吃着很放心”，食堂就餐的华东职工一边品尝着饭菜一边高兴地说到。

“民以食为天，食以安为先!”华东股份制造中心采购科曹佳不定期到蔬菜批发市场仔细调研选购菜品。看、摸、闻、问这是曹佳检验菜、肉品质自己摸索出来的方式方法。他说“不能怕麻烦，更不能大意，不然就会出问题!”层层把关挑选、加工菜品是华东股份确保食品安全的一个缩影。

为了深入了解与感受员工对就餐的满意程度，查看并解决企业食堂管理中的存在问题，食堂内部也每天对食堂设施、卫生状况、饭菜质量、食堂管理等方面进行检查;在检查改善过程中，面对存在问题立即整改，保证食堂管理明显提升。厨师们表示，他们将把存在的问题及时整改到位，打造一个让员工身心愉悦的好环境，让职工吃得放心、吃得开心。

员工食堂虽小，但家的关心与温暖只多不少，分量十足。“让全体员工吃得健康、吃得可口、吃得安全,吃出舌尖上的满满幸福感，做好后勤保障，营造‘家’的文化，为生产经营助力，就是我们工作的动力。”华东股份制造中心综合部主任丁芳说到，平常大家远离家乡、远离亲人，为了让大家感受到家的温馨，公司每月在员工餐厅为当月过生日的员工举办集体生日宴，感受全体员工送上的祝福，受到了大家的一致好评。

如何抓住制造中心员工的胃，食堂大厨祝师傅和薛师傅可是费了很多功夫，在新菜品研发和花样上“双管齐下”。祝师傅平常话不多，爱琢磨，经常创新钻研出一些让人意想不到又受大家喜欢的新菜品；薛师傅做的一手好面食，花卷、馒头等等，经常变换花样，考虑到大家的身体健康，还时不时给大家做一些蒸红薯、蒸玉米等粗粮，让大家吃的开心、吃的健康；自制糖醋蒜、特色腌制小咸菜、酸辣泡菜、自制辣椒油等等，更是深受大家的喜爱。

“民以食为天。吃得好，工作才有干劲。看到他们每天吃的开心、光盘，高高兴兴的去工作，我心里也高兴。”祝师傅一脸的宠溺。

群众事情无大小。华东股份副总裁雷义红表示:“留住职工的人，首先必须留住职工的心。抓住职工的心，首先必须抓住职工的胃。我们把员工一日三餐是否吃饱、吃好、吃健康，作为企业文化建设的着力点，大力推进食堂做出大家满意的饭菜，为促进企业和谐发展提供坚实的后勤保障。”