“孩子，别贪心，过了除夕就是太阳了。除夕，迈拉二十三……”小时候的除夕，总是伴随着这首歌谣，这首歌谣温暖着寒冬，温暖着心灵。

说起腊八，思绪便已被热腾腾、香喷喷的腊八粥拉回到儿时的记忆……记得小时候，腊八节就像那腊八粥香甜温馨。初五开始，母亲就开始拣豆子，把最大、最圆的挑选出来，作为腊八粥的食材。父亲也是忙得不亦乐乎，初七下午，便带着我们兄妹仨儿去村边的小河里采腊八冰，父亲总是等我们推冰车、滑溜冰玩尽兴后，选一块最好的冰摸黑搬回家，立在院子里，等待腊八节的第一碗红粥水浇头，祈求来年丰收和吉祥。腊八一大早，天还蒙蒙的，母亲就摸黑起床，开始熬腊八粥。混合的各种红绿黑黄豆、大小米等五谷杂粮里，掺入花生、红枣、核桃仁，经过洗米、浸仁、剥皮、剔核，通通放入家里那口添好水的大铁锅。点燃事先准备好的柴火，父亲在一旁“呱嗒、呱嗒”拉着风箱，灶膛里火焰跳跃着，熊熊烈火炙烤着锅底，“咕嘟，咕嘟”锅里的五谷杂粮沸腾着，滚动着，红汤渐渐地起浆、变得粘稠，煮透熬烂的干果豆子也散发出浓浓香味，这馨香也打开了我们三个熟睡中孩子们的味蕾，一咕溜爬起来，裹着被子，围着火炉品尝母亲精湛的厨艺，每个人的脸上都洋溢着幸福的喜悦......

岁末寒冬，琼花纷飞，和着童年的歌谣，腊八飘香年渐浓，五谷汇珍话丰祥。一碗热腾腾的腊八粥，承载着中国悠久历史文化传统，涵养着敬畏粮食、爱惜粮食的传统美德，五谷粗粮、红枣、桂圆、莲子等熬出来了人们一年的收获喜悦和对来年风调雨顺的期盼，更蕴含了人们对美好生活的向往与祝福。

腊八节，祝您平安喜乐、万事“粥”全！

图文：吴磊

编辑：麻世杰