“过年忙、擦窗户、擦灶”这句话已经到了腊月下旬，这意味着虎年正式进入倒计时，兔年的钟声即将响起。明天除夕夜，迎接中国传统节日(北方)小年也是民间祭祀日。小年可以说是春节的前奏，从这一天开始，人们要为除夕做好充分准备。

提到小年确切是哪一天，每个地方都有不同的说法。一般来说，北方地区的小年是腊月23，南方地区的小年比腊月24多。虽然具体的日子不同，但小时候的庆典习俗和对美好生活的憧憬和向往是一致的。

古时候，小年被称为“校年节”，也就是说，年闺蜜也被认为是忙碌年的开始，这一天的习俗和讲究很多，其中包括“吃三种，玩三种，扔三种”。我们中国人对一切事情都很重视好的色彩，在这个特别的节日里，不要失去旧规则，相信新的一年里，一切事情一定会顺利完成，日子会兴旺起来，兔年会为家人获得普纳奖。

记得“吃三样东西”

第一，吃鸡肉-大吉大利

在中国几千年的文化传承中，一直受到谐音的重视。人们利用发音道德来表达对感情和生活的祝福和期待。在谐音文化中，鸡音像“路”一样象征大吉大利。小时候吃鸡肉也正是取其吉祥之意。

[推荐食谱：虫子花炖鸡]

食材准备：半只鸡，100克虫花，生姜，6个枣，10多颗枸杞，盐。

1.鸡肉洗干净，切一小块，凉水放进锅里，放几片姜，煮泡沫后捞出来洗干净。

2.将焯过的鸡肉倒入汤锅里，加入红枣，再加入适量的热水。

3.大火沸腾后，用文火煮30分钟左右，然后加入虫子花。

4.继续煮30分钟后，加入枸杞和适量的盐，再煮5分钟，就可以关灯了。

2，吃饺子-波拿奖

小小年纪吃饺子主要有两种压力。一个是饺子形状像元宝，象征着福，吃饺子意味着吃福。第二，饺子音像“教子”，具有辞旧迎新的意义。

[推荐食谱：芹菜猪肉饺子馅]

食材准备：猪前腿肉、芹菜、鸡蛋、大葱、生姜、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、香油。

1.先把猪肉搅成肉块，加入适量的生草、蚝油、白胡椒粉、盐，敲1个鸡蛋，倒入葱、生姜水多次，继续搅拌，加入1勺香油，锁住水分。

2.把芹菜摘干净，剁在砧板上，加入1汤匙盐均匀腌制15分钟，去除水分后洗净，抓住水分。

3.把芹菜切碎，放入猪肉站均匀搅拌即可。提前一两天做好，放进冰箱冷藏，做饺子的时候拿出来。

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三、吃灶糖-生活甜蜜

灶糖，又被叫做糖瓜、糖元宝，因为最初是祭灶时用的供品，就有了“灶糖”这个名称。人们认为灶糖味道甜、粘性足，吃灶糖，寓意祈求灶王爷在玉帝面前多说些好话，也象征生活甜甜蜜蜜。

【推荐食谱：芝麻糖】

食材准备：熟的白芝麻50克、白砂糖25克、麦芽糖25克

1、准备一个不粘锅，将芝麻倒进去，小火炒至开始冒热气；

2、倒入麦芽糖，继续小火，不断翻炒均匀；

3、接着倒入白砂糖，炒至融化、和芝麻完全混合在一起；

4、趁热将炒好的芝麻倒在案板上，按压成型，再用擀面杖擀薄，然后切片即可。

记得“做3事”

一、祭灶—为家人祈安康

提到小年最重要的习俗之一，莫过于祭灶了。“灶。造也，创食物也”，灶神是民间神话传说中负责掌管灶火、管理各家各户伙食的神仙。

相传每到小年这一天，灶神会回到天上，向玉皇大帝汇报一家人的善恶，玉皇大帝再根据此来降吉凶祸福到对应人家。

祭灶时，人们会供上灶王爷的神像，摆上供品，在黄昏入夜之时，祭拜灶神，仪式结束后，才开始食用灶糖等祭灶食物。祭灶仪式的背后，体现的是劳动人民辟邪驱灾、祈福纳祥的朴素愿望。

二、扫尘-除旧迎新过大年

小年还被称作“扫尘日”，从这一天开始，直到大年三十前的这一段时间里，就是年终大扫除的时间段。

过春节，讲究的是万象更新、整洁明亮，首先就要给家里来个里里外外的大清理。

小年这一天，很多人都会在家里打扫卫生、清洗器具、拆洗被褥，除了为过年做准备外，还有“扫陈”的含义，象征把一切陈旧的东西扫出门，除旧迎新过大年。

三、理发-讨个好彩头

在民俗文化里，一直有“有钱没钱，理发过年”的说法。除了要给房子进行大扫除外，还要给自己也来个“大扫除”，从“头”开始。

此外，有些地方还有“正月不理发”的讲究，于是就将年前的理发安排在了小年这一天。

小年理发，也是在为新的一年讨个好彩头，象征把过去一年的晦气剪掉，将新一年的好运带来。

记得“扔3物”

一、破损的碗碟

一年到头，在用碗碟的时候，难免会磕碰掉一些，有些人可能当时就丢掉了，还有些人一时舍不得，看到破损程度不严重，就又继续用了。

但是在老传统里，人们认为过年用破损的碗碟，有“吃饭的家伙没了”的意思，此外，用的时候还不安全。因此，在小年打扫卫生时，可以将这些破损的碗碟清理掉。

二、破碎的镜子

中国有句古话道：覆水难收，破镜难圆。人们常用破碎的镜子，来形容一段关系的结束，或是一些不太美好的事情。因此，久而久之，“破镜”就变成了一个不是很吉利的象征。如果小年大扫除时，发现有破碎的镜子还没丢掉，不妨扔了换个新的，也是给新年讨个吉利。

三、闲置已久的衣物

现在都流行“断舍离”，在这个物质水平不断提高的时代里，人们拥有的东西多了，心里的负担却并没有变得轻松，适当的“断舍离”，也是一个自我疗愈的过程，通过物质的精简，来给心里腾出自由的空间。

都说过年要穿新衣服，对于家里闲置已久的衣物，可以做个断舍离，把它们整理出来“扔掉”，可以送给更需要的人，或是拿去更合适的地方。这样，家里看起来会更宽敞整洁，也寓意着辞旧迎新。

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