小时候掐指一算等过年，总觉得一天为什么过得这么慢？贴上窗花，期待吃糖瓜！长大了，时间没有过去，转眼间兔子年只剩下七八天了。从小开始，人们才算真正忙碌。炽热的热气向天空迎接兔年。

少年也被称为“灶神节”，很多传说和习俗都与灶神爷有关。作为我们的传统节日，有仅次于春节的重要性。众所周知，我国领土辽阔，按地区分为南少年和北少年，两者有何区别？

最大的不同是时间不同。古人有“官三民四”的说法。古代都城北方多，官家多，所以小年定为腊月23，南方定为腊月24。到现在为止，一直发展到现在的北少年和南少年的时间。

其次，根据“十里不同风，百里不同风俗”的传统，南北小时候的风俗习惯也不同。比如北方小时候会吃饺子，南方有吃汤圆庆祝等习惯。

虽然地域不同，但小时候的人都是为了迎接新年，送旧东西，表达对罗翔的祝愿。遵循传统，牢记“三习俗，三禁忌”，提醒大家平安顺利地迎接新年。

习俗1:吃豆饭

饱满的豆子意味着五谷丰登，福气满满。很多地方每个节日都有吃豆饭的习惯，小时候也不例外，期待明年能刮好风。以后人们可以选择的食物很多，除了吃豆饭外，还吃大豆做的其他食物(如年糕、饮料等)。

小时候天气寒冷。小时候，父母总是当天早起叫我喝一碗热腾腾的豆浆，迎接好兆头。自己在外地工作后，用三千贵黑豆乳粉代替，黑豆和黑米合理调配后磨成豆粉，再提高，增加了二末土糖的味道。泡出来的豆浆味道纯正，温暖的心很浓，有家的味道。

三千贵黑豆乳粉是速溶快手豆，但质量一点也不差。配料表干净简洁，没有防腐等添加成分。包装也选择相同分量的独立包装用小包，一次泡一包很方便，一家老少都喜欢喝。

习俗2:吃大麻糖

民间有“腊月二十三，糖和黏糊”。据说春节灶爷爷要去天上汇报过去一年人们的成果。用麦芽糖做的糖和香瓜祭宫又甜又粘，让灶王只报好事，大家的平安宝典。后来人们把糖果进化到院子里，家家事先准备好了。

院子是用粮食做成的食物。在麦芽糖里加入糯米制成后，裹上外面炒的芝麻。入口甜甜脆脆的，被称为院子，但是甜甜不油腻，香气四溢，孩子们特别喜欢吃。

习俗3:吃年糕

小小年纪祭奠灶也是不可或缺的一类，明年意味着“步步高升”。所以家里会准备各种年糕，其中乌黑糕总是人们最喜欢的食物。它由五种黑色材料制成，清爽香香，大人和小孩都在匆忙地吃着。

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过年期间比较忙碌，若没时间制作可以入手成品七度方五黑糕，配料干净，吃着放心。以黑米、黑芝麻等天然谷物为主料，搭配桑葚等干果沿袭古法工艺制成。保留食材原有营养的基础上，提升细腻的口感。

做好的七度方五黑糕被薄薄一层糯米粉包裹，虽然颜色朴实，但浓郁的谷物香味十分诱人。吃起来既有传统糕点扎实的口感，又不会过于甜腻。麦芽糖和谷物结合得恰到好处，多吃几块也没有甜腻感。

禁忌1：忌宰杀

在农村，春节前几天要宰杀羊、猪、鸡等丰富过年餐桌上的美食。但小年日人们禁忌宰杀，大家认为这是喜庆的一天，欢聚一堂不适合做杀生的事。

禁忌2：忌捣蒜

北方过年餐桌上少不了大蒜，它既是调味料，也可用于驱寒。尤其是凉拌菜，最提味的就是捣碎的蒜泥。但小年这天老人往往不允许家人捣蒜，会说把一年的好运气都捣走了。

禁忌3：忌借东西

在人们眼里对小年的重视程度仅次于大年初一，很多习俗也会重复。比如小年这天与春节一样人们很忌讳借东西与被借东西，民间还有“小年借了别人钱，一年四季靠外援”的说法，意味接下来一年都会过的辛苦。

此外，有的地方小年还有剃头、吃火烧等风俗。现在大家总抱怨没有“年味儿”，这些习俗和禁忌不正是流传下来的新年仪式感吗？希望大家多了解过年期间的民风民俗，找回“年味儿”。