1、小面点的做法

小面点是指那种口感属于脆韧口感的面点，通常是以小麦粉为主料制作而成，风味各异。它的制作方法比较简单，想要尝试制作的朋友可以试试以下方法。

首先准备好所需要的原材料，包括小麦粉、水、盐、油，以及自己喜欢的馅料。通常面皮比例是5:3，即五份小麦粉和三份水，加适量盐和植物油搅拌均匀制成面团。要注意的是，一定要搓到面团很有韧性，才能铺成大的面皮。

将制好的面团揪成小块，用手掌压扁成扁圆形，将其放入擀面杖上，慢慢拉成长条状。待擀面杖杆出来的面皮基本均匀后，用刀切成两块，再切成四块，每一块为一个个小面团。

将小面团用手按扁，往里面加入馅料，然后两手捏起将面团封口捏紧。用手将面团整形，成圆形、椭圆形、三角形等不同形状。

接着，将做好的小面团放入锅内，用中小火煮熟，约2-3分钟即可。可以等到水开后再放，这样会让小面点更加 Q 弹有弹性。

煮好的小面点取出沥干水分，装盘即可。可搭配不同的酱料调味食用，比如醋、辣椒油、香油等，口感更佳。

小面点是一款受到广大消费者喜爱的美食，不仅制作简单，而且口感独特。此外，在制作小面点的过程中，可以试着加入一些自己喜欢的馅料，调出不同种类的小面点，可以极大地提高制作过程的趣味性。

2、面点小吃做法大全简单做法

面点小吃是中国传统食品文化的重要组成部分，在中国的各个地方都有着不同的地方特色。本文将为大家介绍面点小吃的简单做法，供大家在家制作品尝。

首先介绍的是饺子的做法。准备好面粉、猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油和清水。将面粉加水搅拌成面团，醒发30分钟。将葱姜切碎，和肉馅一起加入调料拌匀，制作饺子馅。将饺子皮擀薄切成约2.5cm的小块，包上馅料，煮熟即可。

其次是烧卖的做法。准备好糯米粉、鲜虾仁、瘦肉末、香菇、葱姜水和盐。将虾仁和香菇切丁，瘦肉末加入调料拌匀。用糯米粉加葱姜水搅拌成面团，揉成小球，擀成薄皮，包上馅料，放入蒸锅中蒸熟即可。

再来介绍一下馄饨的做法。准备好面粉、肉馅、鲜虾仁、葱、姜、盐、清汤和芝麻油。将面粉和水加入搅拌成面团，醒发30分钟。将肉馅、鲜虾仁、葱姜水和调料拌匀制成馅料，用擀面杖将面团擀成薄皮，包上馅料，放入热水中煮熟，捞出放入碗中，加上清汤和芝麻油即可。

最后介绍的是蛋黄馒头的做法。准备好面粉、酵母、糖、蛋黄和牛奶。将酵母用温水泡发，加入糖、面粉和牛奶，揉成面团醒发30分钟。将蛋黄倒入面团中，揉匀后搓成小圆球，放入蒸锅蒸熟即可。

以上就是一些常见的面点小吃的简单做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出属于自己的美食。