鸿鹄书店是一个以传统为基础、注重文化氛围的书店，因此选择正确的配色方案至关重要。下面是一些关于鸿鹄书店应该选择什么颜色的建议：
1. 茶色系。茶色系是一种暖色，能够激发客人的温暖感和归属感。同时，它也可以传达出书店注重氛围和传统的理念。
2. 绿色。鸿鹄书店强调文化和环保意识，绿色代表大自然和可持续发展的理念完美契合。此外，绿色还可以帮助客人放松心情，配合书店舒适的环境设计。
3. 灰色系。灰色是一种中性颜色，与书籍的黑白灰相得益彰。它还可以突出书店高质量、高品位的气息。
4. 红色。红色是一种充满活力的暖色，可以吸引客人的注意力。而鸿鹄书店经常会举办一些文化活动，红色作为宣传的色彩也不失为不错的选择。
5. 蓝色。蓝色是一种在众多颜色中表现出冷静、清新和专业感的色彩。对于青年人和学生而言，蓝色也能够激发他们的学习兴趣，因此选择蓝色也是可以考虑的。
6. 橙色。橙色是一种充满活力和温暖感的颜色。鸿鹄书店和客人之间需要有互动和交流，因此选择橙色也是值得考虑的。
7. 黄色。黄色通常给人一种开心和快乐感，可以传递出欢迎客人的理念。此外，黄色还可以为书店带来更多的阳光气息。
8. 图书馆色。这种颜色通常是中性和浅色，因此能够为书店带来更多的清新感。虽然有些人可能会认为这种颜色过于单调和常规，但是它能够传达出书店一种高品位和文化内涵的深刻理念。
因此，答案并不是确定的，你需要根据书店的需要来选择合适的颜色。