1、西红柿什么种

西红柿是一种常见的蔬菜，也是我们日常饮食中不可缺少的一种食材。在市面上，有很多不同种类的西红柿，包括形态、颜色、口感等方面都有所不同。那么，西红柿到底有哪些种类呢？

首先要介绍的是普通番茄。这是最常见的一种西红柿，大多数人在超市或菜市场购买的都是这种番茄。普通番茄形态较大、呈圆形，口感较为鲜美，适合做沙拉、炒菜等。

其次是樱桃番茄。它的形态比普通番茄小，呈圆形，大概只有普通番茄的一半大小。樱桃番茄口感清爽，适合做小食或沙拉。

接下来是葡萄番茄。它形态小巧，呈长椭圆形，因此得名“小番茄”。葡萄番茄口感清甜，适合做生吃或配菜。

还有一种比较新的品种叫“黑西红柿”，它的外观呈深红色，口感鲜美，富含营养成分，但是价格相对较贵。

最后是“菜菜番茄”，这是一种形态非常特别的西红柿。它呈现出一种菜花的形态，且一串一串的连在一起，非常好看。菜菜番茄口感较为鲜美，适合入菜烹饪。

有很多种西红柿，每一种都有自己的特点。在购买或烹饪时，我们应该选择适合自己口味的西红柿种类，以达到最佳的食用体验。

2、西红柿什么种子产量高又好吃

西红柿，是我们日常餐桌上常见的蔬菜之一。较为常见的西红柿种植品种包括普通番茄、樱桃番茄、金枕榴莲等。而在这些不同品种中，也有一些种子产量高又好吃的西红柿品种，下面我们就来分别介绍一下。

种子产量较高的品种主要有木瓜牛腥草、紫萼金龟子、波尔卡、金枕榴莲等。这些品种都比较耐旱耐热，种植周期较短，而且在成熟时一般都会出现大量的果实，因此是较为经济实用的西红柿品种。

但仅凭种子产量高并不足以成为好吃的标准，那么哪些品种的果实口感更好呢？

紫萼金龟子是一种口感较为独特的番茄品种，它的果实甜度高、口感滑嫩，适合生食、烹饪、制作调味酱等多种用途。

如果喜欢吃酸味稍重一些的西红柿，可以选择种植波尔卡品种。这个品种的西红柿果实自然甜味中带有一丝酸味，口感清爽。

而金枕榴莲则是一种口感浓郁的西红柿品种，它的果实甜味十足，口感柔软。

总体而言，木瓜牛腥草、紫萼金龟子、波尔卡、金枕榴莲都属于种植容易且品质不错的西红柿品种，无论是从种子产量还是口感等方面都值得一试。当然，具体选择何种品种还需要根据自己的需求和口感来进行决策。