对于喜欢煮玉米的人来说,剥玉米粒是必须要掌握的技能。而如何剥玉米粒,是困扰过许多人的问题。今天,我们来探讨一下如何剥好玉米粒。
首先,让我们看看用哪些工具会更方便剥玉米粒。
1.剥玉米器
剥玉米器是最常见的工具之一。它通常是一个小盒子,可以将整个玉米穗嵌进去,用刀片切割玉米粒,同时将它们剥离出来。
2.刀子
如果你没有剥玉米器,刀子也可以非常有效地剥除玉米粒。将玉米穗倾斜放下,将刀子沿着玉米杆的上部缓慢削去玉米粒。确保刀子不要太锋利,否则你可能切到玉米杆,损坏玉米。
3.旋转剥皮器
旋转剥皮器类似于缩小版的剥玉米器,只需要沿着玉米杆的位置将其滚动到下一个玉米粒的位置。
4.厨房剪刀
如果你有一把好用的厨房剪刀,那么用它来割开玉米穗肯定也不是什么问题。
无论你选择哪种方法,确保使用它们时要小心谨慎。
现在,我们已经看到了用哪些工具更方便剥玉米粒。接下来,我们来看看具体步骤。
1.将玉米穗撕成两半
首先,将整个玉米穗沿着中央分成两半。一般来说,对于稍微成熟,外表刚好开始变黄的玉米穗,它的结构会比较松散,更容易撕开。
2.将玉米穗放在切板上(或者用一个碗代替切板)
将剥玉米器或刀子对准每根玉米粒,缓慢下压,确保准确切入玉米粒而不是玉米杆。如果你使用的是剥玉米器,只需要推着它沿着玉米穗滑动即可完成。
3.稍微润湿一下玉米粒
如果你想要更加轻松地完成剥玉米粒的过程,可以在剥皮之前使用一点水。用喷壶喷一些水在玉米穗上,这会让玉米皮松弛,更容易移动。
4.剥完皮后,用干净的手清理干净玉米粒
一般来说,使用剥玉米器或刀子剥玉米粒时会留下一些残留物,这时就需要用手清理一下了。将手擦干净,从哪个角度入手都可以,用指甲沿着玉米粒轻刮即可。
以上就是剥玉米粒的具体步骤了。如果你想要剥下玉米粒更迅速,可以直接使用剥玉米器,或者使用刀子。
总之,剥玉米是一个相对简单的操作,重要的是要掌握好技巧,使用正确的工具,不仅可以提高剥皮的速度,还可以保持玉米的完整性。