香港为什么不收1000？
很多人可能会有这样一个疑问，为什么香港不接受到大陆的1000元人民币？其实这里面有很多的历史背景和政治原因。
历史背景
首先，从历史的角度来看，香港曾经是英国殖民地，直到1997年才回归中国。在这期间，香港的货币和英国保持一致，也就是使用港币和英镑。而大陆的人民币在香港并不流通，因此在香港不能使用人民币进行消费或交易。后来，香港简化了货币体系，取消了与英镑的联系，开始全面使用港币。
政治原因
除了历史因素外，政治原因也是不能忽视的。自1997年回归以来，香港一直保持了“一国两制”的政治体制，即香港在中国的管辖下，但保留了相对独立的经济、法律和政治体系。因此，香港的货币体系相对独立于中国，不能随意接受外部的货币。
此外，对于1000元人民币的问题，香港政府也有相关的规定。2014年开始，香港管制了从中国境内进入香港的现金，每人每次最多只能携带港币(或外币)1万元或等值人民币。如果超过了这个数目，就需要向海关申报。这个规定旨在防止洗黑钱和资金流失，在一定程度上也影响了1000元人民币在香港的流通。
总结
总之，香港不接受大陆的1000元人民币，主要是由于历史和政治原因所导致的。香港作为一个相对独立的地区，拥有自己的货币体系和相关规定，不能随意接受外部的货币。虽然这对于部分游客来说会有一些不便之处，但也是在合法合规的前提下进行。