1、破壁料理机怎么打豆浆

破壁料理机是一种功能多样的厨房电器，可以用于打果汁、榨汁、打浆、研磨等多种食物处理方法。其中，打豆浆是其常见应用之一。

打豆浆的前提是要先将黄豆浸泡，一般情况下，浸泡时间至少需4小时以上，以确保黄豆完全吸水膨胀。而且，黄豆一定要先烫烫水，这样有利于去除异味和杂质，使得黄豆更容易破碎。

接下来，我们就来看看如何使用破壁料理机来打豆浆：

1. 将泡发好的黄豆用清水冲洗干净，放入破壁料理机的豆浆桶内，加入足够的清水（一般是1：3的比例）。

2. 关上破壁料理机的盖子，将其连接上机座，然后按下豆浆功能键开始打豆浆。在打豆浆的过程中，也可以根据个人口感调整切割时间。通常情况下，切换到高速档即可。

3. 打完豆浆后，用过滤网或者棉布对豆浆进行过滤，去除豆渣，以保证豆浆口感细腻。

4. 滤过后的豆浆可以加入糖、牛奶等自己喜欢的食材进行调味，个人口味不同，可根据自己喜欢来进行搭配。

打豆浆并不难，只要掌握好黄豆的浸泡时间、水的比例和破壁料理机的使用方法即可。在日常生活中，多品尝一种自己做的健康豆浆，也会给生活带来不小的乐趣。

2、破壁料理机怎么打豆浆要用手按住盖子吗?

破壁料理机是一种具有高速旋转刀头的家用电器，能够快速混合和研磨各种食材，如果汁、奶昔、冰沙等。除此之外，它还可以制作豆浆。然而，有些人在使用破壁料理机制作豆浆时，会发现机器会出现倒流或者泡沫过多等问题，导致豆浆质量不尽如人意。那么，破壁料理机制作豆浆的时候是否需要手按住盖子呢？

对于这个问题，我们需要了解破壁料理机的原理。破壁料理机的刀头能够将豆类等食材破碎成非常细小的颗粒，并通过机器高速转动形成豆浆。由于机器强大的研磨功率，豆浆内的纤维素和杂质本身就会被打散，从而不需要额外的过滤。

接下来就来回答这个问题。破壁料理机其他作品的时候，一般需要将食材均匀分布于杯体中，再盖上盖子，这样可以确保机器在加工的过程中食材不会溅出机器之外。但对于制作豆浆，盖子必须留着一条缝隙，这是为了让豆浆制作时空气能流通，并且不堵塞机器。因此，制作豆浆时不需要手按住盖子，只需要将盖子轻轻压在杯体上即可，同时也可以在豆浆中加入适量的水，以便豆类与水混合均匀。

好的破壁料理机能够制作出美味的豆浆，但如果遇到了还是无法制作好质量的豆浆，需要注意的是可能和豆子的质量有关。在选择豆子的时候，建议选用色泽鲜亮、完整无损，并且不含有放射性物质的豆子为制作的原料。如果条件允许的话，可以在豆浆中添加少许糖或盐，提高豆浆的口感。

制作豆浆时不一定需要用手按住盖子，只要将盖子轻轻压在杯体上即可。但还需注意豆子的质量选择以及调料的加入，以便制作出美味可口的豆浆。