岷县特产有黑紫羔羊、蕨麻猪、当归、洮砚、浆水梨、岷县黑裘皮羊、岷县野草莓、岷县点心、岷县根雕、纹党参等，具体介绍如下：
1、黑紫羔羊：因为主要产自岷州地区，所以又叫做“岷县黑紫羔羊”。当地长期饲养的地方绵羊品种就是黑紫羔羊，是岷县的特产之一；
2、蕨麻猪：因为此猪的肉质好，还有很高的营养价值，所以越来越受到广大消费者的喜爱；
3、当归：岷县当归又叫做“岷归”，在1700多年以前就是特别珍贵的珍品，有很高的药用以及食用价值；
4、洮砚：中国四大名砚为洮砚、广东端砚、安徽歙砚、山东鲁砚。洮砚从宋代的时候就开采使用，历来受到书画家以及文人的珍爱；
5、浆水梨：浆水梨又叫做白梨，是岷县当地特有的风味小吃；
6、岷县黑裘皮羊：岷县黑裘皮羊的体质细致，结构紧凑，全身都是黑色。其羊皮的光泽好，皮板的面积比较大，保暖，耐穿；
7、岷县野草莓：岷县野草莓果实像樱桃大小，有红白两色品种，可以直接吃，果汁很甜，入口甘绵，入喉净爽；
8、岷县点心：岷县点心皮薄个大，分量比较足，加工原料丰富，生产工艺考究，百吃不厌，是很难得的美食；
9、岷县根雕：岷县的山大沟深，山中的老树桩、树根千奇百怪，按照自然原型稍微修雕成小鸟、雄鹰、凤凰等，生动逼真；
10、纹党参：纹党参因为根条上的横纹比其他的党参多而密，因此叫纹党参，已经有几十年的栽种历史。