从职工权益来看，这是不科学的，从健康的角度来看，素食主义可以有效预防慢性病。研究表明，素食主义者的患慢性病的风险比肉食主义者低很多。素食主义者不仅可以有效降低血压、血糖、血脂等指标，还可以降低患心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病的风险。因此该家深圳公司要求员工吃素，从健康角度来看是非常科学的。
一家深圳公司在招聘启事中提出了要求员工必须吃素的条件，引发了社会各界的广泛关注和讨论。有人认为这是一种非常科学的要求，有人则认为这是一种不切实际的要求。素食主义，是指以素食为生的一种生活方式和饮食习惯。素食主义者通常不食用任何动物肉类或海产品，只吃蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果等植物性食品。而深圳公司提出的要求是员工必须吃素，也就是说员工不能吃任何的动物肉类或海产品。
从环保的角度来看，素食主义也具有很大的优势。肉类和海产品的生产和运输过程，对环境造成了很大的负担。例如养殖业需要大量的水和饲料，排放的废水和废气也会对环境造成很大的影响。而深圳公司要求员工吃素，可以有效降低公司的碳足迹，对环境起到一定的积极作用。
不过深圳公司要求员工吃素，也存在一些问题。素食主义并不适合每个人。因为不同人的体质和生活习惯不同，有些人可能不能完全以素食为主，否则会导致营养不均衡和健康问题。其次，员工的饮食习惯是私人行为，不能强制要求。