相信目前很多小伙伴对于河蟹蒸多久最佳时间都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与河蟹蒸多久最佳时间相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
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秋天是吃螃蟹的时候，河蟹是螃蟹家族中非常普遍的存在。蒸河蟹是非常多人选择的一种煮法，那么河蟹蒸多久最佳时间呢？
1、河蟹一般蒸15分钟左右为最佳时间。
2、体积小的河蟹一般蒸煮10分钟左右即可，体积稍大的河蟹一般蒸煮10到15分钟即可食用，如果将河蟹体内的细菌和寄生虫全部杀死，至少要蒸煮25到30分钟。把螃蟹肚子朝上放到蒸屉上，这样可以防止蟹黄流出。水开后大火蒸15分钟，这时河蟹的肉已经熟了，肉质鲜美多汁，不会松散。如果家里锅不好观察，可以保守一些，冷水开始蒸20分钟左右即可。
以上就是给各位带来的关于河蟹蒸多久最佳时间的全部内容了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。