相信目前很多小伙伴对于油茶的做法是什么都比较感兴趣，那么小编今天在网上也是收集了一些与油茶的做法是什么相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。
油茶是四川的一道特色的小吃，一到冬天，不管是卖面的，卖粥的卖面的地方都会有这道油茶。那么油茶的做法是什么呢？
1、锅中倒入油，油热后转小火，倒入面粉，不停地来回翻炒，直至面粉变成黄色并且有香味后盛出，摊开放凉。
2、将花生、核桃、芝麻放入锅中小火翻炒，不要炒糊，炒制过程中可以加入适量的盐，炒好后将他们碾碎，晾凉。
3、将晾凉的见过碎屑倒入面粉中，搅拌均匀，干油茶就做好了。
4、吃的时候可以先盛出适量的油茶倒入碗中，用热水冲开，在冲的过程中不停地搅拌，防止出现疙瘩。
5、搅拌均匀后就可以食用了，如果觉得不够味，还可以加入辣椒油、胡椒粉等调料。
以上就是给各位带来的关于油茶的做法是什么的全部内容了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。