目前应该是有很多小伙伴对于自制曲奇饼干怎么做方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与自制曲奇饼干怎么做相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦。
曲奇饼干是一种十分好吃的小零食,制作简单,营养丰富,非常适合小孩食用,下面就一起来看一下怎么自制曲奇饼干吧。
食材低筋面粉 100g黄油 65g牛奶 25g糖分 25g细砂糖 15g方法/步骤1黄油提前软化至手指可以轻松戳入 ,加入糖粉、细砂糖。
2用打蛋头把黄油和糖类搅拌几下启动打蛋器中速打发至蓬松发白。
3牛奶分三次加入黄油中,每次打匀再加下一次。
4筛入低筋面粉用刮刀拌匀成粘面团状态。
5把八齿裱花嘴装入裱花袋中套在杯子上。
6放入面糊,用刮板推到一起,在烤盘中顺时针挤出曲奇花纹利落收尾。
7烤箱上下火165度预热,烤制时间定25分钟。
8烤盘放入中层,烤至曲奇表面上色即可出炉。
9移至烤网晾凉后食用口感更佳。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。