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如何做好羊肉而不腥

时间:2023-07-20 作者:佚名

目前应该是有很多小伙伴对于怎么把羊肉做好方面的信息比较感兴趣,现在小编就收集了一些与怎么把羊肉做好相关的信息来分享给大家,感兴趣的小伙伴可以接着往下看,希望会帮助到你哦。

羊肉是我们日常的菜色之一,羊肉鲜美可口,营养丰富,是一个很好的美食材料,但是羊肉比较难处理,因为肉处理不好就会有骚味,所以接下来教你怎么做出美味的:葱爆羊肉。

方法/步骤1首先准备好食材,羊肉200g,葱2根,姜10g,生抽一汤匙:15ml,盐适量,糖10g,芝麻油15g,辣椒4-5个,香菜4-5根,花椒少许。

2接着葱切斜片,姜切丝,羊肉切薄片,混合糖,油盐等,腌制10分钟备用,切好辣椒。

3煎炒锅中火预热,放入提前腌制的羊肉片,快速翻炒,加入辣椒。

4待羊肉熟时加入切好的葱,酱油,少许糖,快速炒,加入少量的花椒炒熟即可出锅,香菜可作为装饰物,直接生的,洗好之后就放在上面。

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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