纯干燕窝有淡淡的蛋白香味,炖燕窝一般吃起来无味。
完整的干燕窝呈不规则的半月形或船形,中间有凹陷。
其表面颜色为象牙白、黄白色,带血,内部粗糙,质地硬脆,断面细腻有光泽。
泡在水里后,又软又肿,晶莹剔透,轻压有弹性。
闻起来有轻蛋白的味道,是因为里面蛋白质含量高造成的。
有轻微的鱼腥味,吃起来无味或微甜微咸,嚼起来黏黏的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
纯干燕窝有淡淡的蛋白香味,炖燕窝一般吃起来无味。
完整的干燕窝呈不规则的半月形或船形,中间有凹陷。
其表面颜色为象牙白、黄白色,带血,内部粗糙,质地硬脆,断面细腻有光泽。
泡在水里后,又软又肿,晶莹剔透,轻压有弹性。
闻起来有轻蛋白的味道,是因为里面蛋白质含量高造成的。
有轻微的鱼腥味,吃起来无味或微甜微咸,嚼起来黏黏的。
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