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今日更新凉拌茄子的做法

时间:2023-07-20 作者:佚名

目前大家应该是对凉拌茄子的做法( 凉拌茄子的做法大全)比较感兴趣的,所以今天好房网小编CC就来为大家整理了一些关于凉拌茄子的做法( 凉拌茄子的做法大全)方面的相关知识来分享给大家,希望大家会喜欢哦。

凉拌茄子的做法( 凉拌茄子的做法大全)步骤step

1

茄子洗净切十字放入锅内蒸20分钟

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2

蒜瓣拍碎切丁备用

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3

香菜切小段备用

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4

把食用油热八成熟倒入蒜末碗内,冷一下备用

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5

倒入酱油和生抽一

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6

用打蛋器按一个方向搅拌均匀(酱油和油不分离)

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7

茄子关火,取一根斜刀切段

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8

撒适量盐轻轻拌匀

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9

均匀铺到碗底,肉面朝上(易于入味)

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10

撒一层芝麻,一层香菜段,淋一层酱汁。下面铺一层茄子撒一层芝麻、香菜、酱汁!

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