明矾长期食用对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。
明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用。中医认为,明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
明矾还可用于熬绿豆稀饭,主要作用是使绿豆更容易被煮烂。但不推荐这样作,原因是不好控制用量,有可能中毒,可以用食用碱代替。
明矾长期食用对人体伤害很大,尤其对儿童生长发育和智力都会造成影响。
明矾性寒味酸涩,具有较强的收敛作用。中医认为,明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
明矾还可用于熬绿豆稀饭,主要作用是使绿豆更容易被煮烂。但不推荐这样作,原因是不好控制用量,有可能中毒,可以用食用碱代替。
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