1、清明节,闽南有清明祭祖的习惯,时间不局限于正日,在时间上比较宽泛,约定俗成的扫墓时间为清明正日的前十日与后十日。在此节日祭祀祖先列祖列宗。闽南的清明,人们一般有吃嫩饼的习惯。
2、中秋节,秋饼亦称状元饼,饼从大到小逐级分作状元、榜元、探花、进士、举人、秀才”,总数六十三个者,称全盒。以六枚骰子每人轮流掷彩,以四红和最高点数类推而得彩,按等取饼。
3、猜灯谜,亦称灯猜,有许多格调,如观梅、秋千、虾须、卷帘等。事前,组织谜语及征集奖品,届时把谜面分别粘贴在一盏盏灯笼上。射中谜底时,执事者即擂鼓报彩给奖。