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面粉能做包子吗怎么做的

时间:2023-07-12 作者:佚名

备料:面粉1000克、面肥适量、肉馅750克、蔬菜适量、植物油50克、香油少许、鸡精适量。

做法:1、用面肥发面,在盆子里倒入适量面粉。

2、继续加入面肥和水,揉面揉均匀后把面用布盖住。

3、发面1到3小时后即可使用。

4、把葱、姜切成沫和肉馅放在一起,再倒入酱油、香油、植物油盐、鸡精搅匀即成为包子馅 。

5、把包子馅放入包子皮包好后放入蒸笼。

6、包子温火蒸15至20分钟即可。

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